Beilage: Rezepte mit Gemüse

Gerösteter Blumenkohl

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Matthias Haupt

25 Min.

278 kcal 5 g Eiweiß 25 g Fett 7 g KH

Gemüse aus dem Bratschlauch

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Matthias Haupt

45 Min.

390 kcal 18 g Eiweiß 14 g Fett 44 g KH

Möhren mit Minz-Couscous

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Thorsten Suedfels

35 Min. plus Garzeit 30 Minuten

613 kcal 14 g Eiweiß 28 g Fett 73 g KH

Dattel-Spinat

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Sabine Büttner

20 Min.

198 kcal 5 g Eiweiß 11 g Fett 15 g KH

Lauch-Meerrettich-Rahm

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Matthias Haupt

30 Min.

334 kcal 4 g Eiweiß 31 g Fett 9 g KH

Gegrillte Zucchini

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Matthias Haupt

30 Min. plus Zeit zum Durchziehen

303 kcal 3 g Eiweiß 30 g Fett 4 g KH

Geröstete Paprikaschoten

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Matthias Haupt

30 Min. plus Zeit zum Durchziehen

212 kcal 2 g Eiweiß 20 g Fett 5 g KH

Broccoli mit Chilibröseln

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Matthias Haupt

20 Min.

277 kcal 8 g Eiweiß 19 g Fett 17 g KH

Gegrilltes Gemüse

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Matthias Haupt

40 Min.

Gebratene Auberginen

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Matthias Haupt

35 Min.

474 kcal 6 g Eiweiß 44 g Fett 12 g KH

Rahmmangold

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Matthias Haupt

20 Min.

308 kcal 6 g Eiweiß 27 g Fett 7 g KH

Gedünsteter Kohlrabi

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Matthias Haupt

40 Min.

107 kcal 4 g Eiweiß 6 g Fett 7 g KH

Gebratener Mais

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Matthias Haupt

15 Min.

Cremiger Sellerie

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Matthias Haupt

20 Min.

150 kcal 4 g Eiweiß 9 g Fett 12 g KH

Radieschen-Spargel-Gemüse

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Janne Peters

30 Min.

26 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 2 g KH

Spinat mit Zitronenrahm

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Matthias Haupt

20 Min.

378 kcal 7 g Eiweiß 35 g Fett 7 g KH

Kokos-Möhren

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Matthias Haupt

30 Min.

450 kcal 6 g Eiweiß 34 g Fett 29 g KH

Bröseltomaten

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Matthias Haupt

20 Min.

323 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 21 g KH

Mariniertes Gemüse

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Julia Hoersch

40 Min. Marinierzeit 3-4 Stunden

244 kcal 1 g Eiweiß 23 g Fett 7 g KH

Gebackene Rote Bete

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Matthias Haupt

55 Min.

347 kcal 7 g Eiweiß 20 g Fett 31 g KH

Möhren mit Rosenwasser

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Matthias Haupt

25 Min.

119 kcal 1 g Eiweiß 7 g Fett 10 g KH

Balsamico-Linsen

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Matthias Haupt

45 Min.

408 kcal 18 g Eiweiß 11 g Fett 56 g KH

Chinakohl mit Tomatensahne

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Maike Jessen

15 Min.

252 kcal 4 g Eiweiß 22 g Fett 6 g KH

Rotkohlsalat mit Mango

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Matthias Haupt

25 Min.

170 kcal 2 g Eiweiß 10 g Fett 16 g KH

Pastinaken mit Zitronenbutter

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Matthias Haupt

30 Min.

160 kcal 2 g Eiweiß 12 g Fett 9 g KH

Salbei-Kohlrabi

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Matthias Haupt

20 Min.

143 kcal 3 g Eiweiß 10 g Fett 9 g KH