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Die Filme

Zum vierten Mal findet im Rahmen der Berlinale das Kulinarische Kino statt. Vom 14. bis 19. Februar laufen im Kino des Martin-Gropius-Baus 11 Filme unter dem Motto "In the food for love".
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Sonntag, 14.02.2010, 19:30: Io sono l´Amore
© Pierpaolo Ferrari
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Sonntag, 14.02.2010, 19:30: Io sono l´Amore
Luca Guadagnino erzählt ein klassisches Drama: Die russische Emmigrantin Emma Recchi hat in die Mailänder upper class eingeheiratet und langweilt sich. Bis sie sich in den jungen Koch Antonio verliebt.
Christian Lohse serviert nach dem Film eine russisch-italienische Liebeserklärung: San Remo Kabeljau mit Borschtsch-Gemüse, Rote-Bete-Coulis und Smetana von Koriander und Dill.

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Mehrere Florentiner-Plätzchen aufgereiht aus Mandeln mit Zartbitterschokolade auf Holz.
Florentiner Rezept: einfach lecker

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50 Min. 108 kcal
Florentiner mit Schokolade und Mandeln, ein süßer Genuss für gemütliche Kaffeerunden – oder der perfekte Start in die Weihnachtszeit.
Feta mit Spitzpaprika und Kapern
Feta mit Spitzpaprika und Kapern

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40 Min. 428 kcal
In diesem Rezept mit Feta wird der Käse durch Spitzpaprika ergänzt. Kapern und Oregano sorgen für ein tolles Aroma.

Darauf freuen wir uns

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