Birnen: Leckere Rezepte von herzhaft bis süß

Leckere Birnen-Rezepte

Herzhaft, süß, gebacken oder eingemacht: Wir zeigen Ihnen, was man mit der süßen Frucht alles zaubern kann.

Birne à la Helene

(29)

40 Min. 400 kcal

Birnen-Chutney

(341)

70 Min. 12 kcal

Birnen-Tarte

(86)

60 Min. 289 kcal

Birnenauflauf mit Vanilleeis

(39)

60 Min. 690 kcal

Das Geheimnis des fantastischen Mandelteigs: Das Salz in der Butter sackt beim Backen ab und sammelt sich am Boden.

Schoko-Birnen-Torte

(34)

45 Min. 384 kcal

Medaillons mit Birne und Gorgonzola

(41)

45 Min. 625 kcal

Schoko-Birnen-Kuchen

(200)

90 Min. 565 kcal

Weitere Birnen-Rezepte

Die besten Rezepte mit Birne

35 Bilder

Die Birne ist ein fruchtiges Multitalent. Sie schmeckt köstlich als Zutat in süßen Speisen und Kuchen, eignet sich wunderbar als Begleiter von herzhaften Gerichten und peppt jeden Salat auf. Hier finden Sie viele leckere Rezepte mit Birne.

Birne: Torten und Gebäck

37 Bilder

Mit Schoko, Nuss, Mohn oder Streusel – mit Birnen kann man wunderbar backen. Schauen Sie sich unsere süßen Rezepte für Birnenkuchen und -torten an!

Birnenkuchen: Rezepte und Tipps

Süß und saftig schmecken Birnenkuchen, ob vom Blech, gedeckt oder mit Streuseln. Tolle Varianten mit Tonkabohne oder Schokolade machen Birnenkuchen das ganze Jahr über zum Highlight.

Birne: Süße Rezepte

36 Bilder

Ob als Hauptspeise oder klassisches Dessert – hier finden Sie Birnenrezepte der süßen Varianten.

Birne: Kompott und Eingemachtes

10 Bilder

Die Birne eignet sich ideal zum Einmachen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Birnenkompott mit Mandeln und Cranberry?

Birne: Herzhafte Rezepte

36 Bilder

Ob traditionell als Birnen, Bohnen und Speck oder raffiniert mit Fisch, Geflügel, Rind oder in knackigen Salaten. Wir zeigen Ihnen die leckersten Rezepte für herzhaft angerichtete Birne.

Birne: Leckere Salate

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Birnen sind süß, saftig und gesund. Gerade in der wärmeren Jahreszeit, wenn die Salat-Saison beginnt, zeigt die Birne ihr Talent. Denn sie lässt sich hervorragend mit Salaten und Gemüse kombinieren.

Birne: Frühstück und Brunch

30 Bilder

Mit ihren Vitaminen sorgt die Birne für einen nährstoffreichen Start in den Tag – ob morgens zum Frühstück oder an gemütlichen Tagen zum Brunch.

Rezept-Klassiker mit Birne

Birne Helene

Neben der klassischen Birne Helene finden Sie hier leckere Variationen, wie zum Beispiel unseren Birne-Helene-Scheiterhaufen aus dem Ofen.

Birne, Bohnen und Speck

10 Bilder

Genießen Sie den Klassiker Birnen, Bohnen und Speck und köstliche Varianten mit Tafel- oder Kochbirnen.

Rezeptvideos mit Birne

In unseren Rezeptvideos mit Birne zeigen wir Ihnen, wie Sie die Birne schnell und lecker zubereiten können.

Birnentaschen

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70 Min. 348 kcal

Focaccia mit Birnen und Radicchio

(8)

50 Min. 743 kcal

Paprikasalat mit Birne und Schafskäse

(5)

50 Min. 157 kcal

Wissenswertes zum Thema Birne

Ob Tafelbirnen oder Mostbirnen – woran man perfekte Birnen erkennt, wie man sie am besten lagert und warum sie so gesund ist, können Sie bei uns nachlesen.

Rund um die Birne

Woher die Birne kommt, was Sie beim Kauf beachten sollten und wie Sie die Birne zu Hause am besten behandeln, zeigen wir Ihnen hier.