Birnen: Leckere Rezepte von herzhaft bis süß

Birnen: die besten Rezepte

Saftige Birnen in einem Gericht sind ein Geschenk Gottes laut Homer. Und er hat recht. Herzhaft in einem Fleischgericht, pikant im Salat oder süß auf der Torte – so schmecken sie uns. Probieren Sie unsere köstlichen und vielfältigen Birnen-Rezepte.

Leckere Birnen-Rezepte

Herzhaft, süß, gebacken oder eingemacht: Wir zeigen Ihnen, was man mit der süßen Frucht alles zaubern kann.

Weitere Birnen-Rezepte

Die besten Rezepte mit Birne

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Die Birne ist ein fruchtiges Multitalent. Sie schmeckt köstlich als Zutat in süßen Speisen und Kuchen, eignet sich wunderbar als Begleiter von herzhaften Gerichten und peppt jeden Salat auf. Hier finden Sie viele leckere Rezepte mit Birne.

Birne: Torten und Gebäck

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Mit Schoko, Nuss, Mohn oder Streusel – mit Birnen kann man wunderbar backen. Schauen Sie sich unsere süßen Rezepte für Birnenkuchen und -torten an!

Birnenkuchen: Rezepte und Tipps

Süß und saftig schmecken Birnenkuchen, ob vom Blech, gedeckt oder mit Streuseln. Tolle Varianten mit Tonkabohne oder Schokolade machen Birnenkuchen das ganze Jahr über zum Highlight.

Birne: Süße Rezepte

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Ob als Hauptspeise oder klassisches Dessert – hier finden Sie Birnenrezepte der süßen Varianten.

Birne: Kompott und Eingemachtes

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Die Birne eignet sich ideal zum Einmachen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Birnenkompott mit Mandeln und Cranberry?

Polenta-Pizza mit Austernpilzen, Birnen und Salat

Birne: Herzhafte Rezepte

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Ob traditionell als Birnen, Bohnen und Speck oder raffiniert mit Fisch, Geflügel, Rind oder in knackigen Salaten. Wir zeigen Ihnen die leckersten Rezepte für herzhaft angerichtete Birne.

Birne: Leckere Salate

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Birnen sind süß, saftig und gesund. Gerade in der wärmeren Jahreszeit, wenn die Salat-Saison beginnt, zeigt die Birne ihr Talent. Denn sie lässt sich hervorragend mit Salaten und Gemüse kombinieren.

Birne: Frühstück und Brunch

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Mit ihren Vitaminen sorgt die Birne für einen nährstoffreichen Start in den Tag – ob morgens zum Frühstück oder an gemütlichen Tagen zum Brunch.

Rezept-Klassiker mit Birne

Birne Helene

Neben der klassischen Birne Helene finden Sie hier leckere Variationen, wie zum Beispiel unseren Birne-Helene-Scheiterhaufen aus dem Ofen.

Birnen, Bohnen und Speck: Klassiker & Varianten

Birne, Bohnen und Speck

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Genießen Sie den Klassiker Birnen, Bohnen und Speck und köstliche Varianten mit Tafel- oder Kochbirnen.

Rezeptvideos mit Birne

In unseren Rezeptvideos mit Birne zeigen wir Ihnen, wie Sie die Birne schnell und lecker zubereiten können.

Birnentaschen

70 Min. 348 kcal

Focaccia mit Birnen und Radicchio

50 Min. 743 kcal

Paprikasalat mit Birne und Schafskäse

50 Min. 157 kcal

Wissenswertes zum Thema Birne

Ob Tafelbirnen oder Mostbirnen – woran man perfekte Birnen erkennt, wie man sie am besten lagert und warum sie so gesund ist, können Sie bei uns nachlesen.