Eingerollt in einem deftigen, aber nicht schweren Kartoffelteig, gewürzt mit einem Hauch Senf, schmeckt die Wurst erfrischend anders. Kulinarische Komplizen: Kompott und Blattsalate.
Aus aromatischen Birnen sollte immer süße Birnenkonfitüre gekocht werden. Sie schmeckt fruchtig, ist vielseitig und passt hervorragend zu Süßem wie zu Herzhaftem.