Rezepte mit frischem Blattspinat - [ESSEN UND TRINKEN]

Rezepte mit frischem Blattspinat

Autorenprofil Ina Lasarzik

von Ina Lasarzik

Fettuccine mit Tahinsauce und Spinat — Pasta mit selbst gemachten Enten-Rillette, Joghurtsoße und Spinat – raffiniert und schnell auf dem Tisch!

Fettuccine mit Tahinsauce und Spinat

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 494 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 19 g

Lackiertes Doradenfilet mit Kräuterspinat — Mediterrane Dorade, feinblättriger Spinat und knackige Radieschen kommen zu einem Gericht zusammen, so zart und frisch wie eine Urlaubsromanze.

Lackiertes Doradenfilet mit Kräuterspinat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 449 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 22 g

Kartoffelpfannkuchen — Ein echter Wohlfühl-Pfannkuchen mit Senfcreme, Graved Lachs, Spinatsalat, knusprigem Bacon und frischem Meerrettich. Für Rösti-Freunde - geht schnell und schmeckt super!

Kartoffelpfannkuchen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 945 kcal, Kohlenhydrate: 87 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 49 g

Spinatsalat mit karamellisiertem Apfel — Eine Samtsauce aus Seidentofu und Wasabi umschmeichelt den Salat mit Möhren und Sprossen. Fein dazu: süß-fruchtige Apfelspalten.

Spinatsalat mit karamellisiertem Apfel

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 205 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 8 g

Linguine mit Apfel-Spinat-Sauce und Räucherlachs — Frucht trifft Fisch, sämig und rauchig — und die lange Nudel als ruhender Pol. Ein salzig-süßes Wechselbad der Aromen — für Pasta-Lover mit aufgeschlossenem Gaumen und Lust am Kontrast.

Linguine mit Apfel-Spinat-Sauce und Räucherlachs

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 9 g

Linsen-Spinat-Curry mit Naan-Brot — Kokosmilch verhilft dem Gemüsetopf zu einer schönen Cremigkeit. Die selbst gebackenen indischen Brotfladen passen perfekt dazu.

Linsen-Spinat-Curry mit Naan-Brot

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 706 kcal, Kohlenhydrate: 86 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 26 g

Fusilli mit Kichererbsen und Spinat — Auberginen und Kichererbsen in Brühe gegart und mit Kreuzkümmel gepusht. Nudeln dazu, Spinat darunter, Walnüsse drüber. So pompös wie umwerfend!

Fusilli mit Kichererbsen und Spinat

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 653 kcal, Kohlenhydrate: 81 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 24 g

Spinattopf mit Chorizo — Spinat kann auch deftig: Mit spanischer Paprikawurst, Riesenbohnen, Knoblauch und roten Zwiebeln schmeckt er einfach umwerfend.

Spinattopf mit Chorizo

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 367 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 30 g

Linguine mit Spinatpesto — Im Handumdrehen landen selbstgemachtes Pesto und warme Nudeln auf dem Teller und läuten den Feierabend ein.

Linguine mit Spinatpesto

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 716 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 35 g

Crostini mit Spinat-Pesto

Crostini mit Spinat-Pesto

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 127 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

Quinoa-Spinat-Salat — Erdbeeren, Quinoa und Spinat – ein echter Sattmachersalat!

Quinoa-Spinat-Salat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 761 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 38 g

Überbackener Lachs mit Essigsauce und Spinat — Der Lachs trägt Mandelbutterkruste und ruht nebst zartem Spinat in sahniger Essigreduktion.

Überbackener Lachs mit Essigsauce und Spinat

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 982 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 84 g

Putenrouladen mit Spinat — Ein mediterranes Vergnügen. Praktisch: Die Rolltechnik ist dieselbe wie bei der Rinderroulade.

Putenrouladen mit Spinat

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 607 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 55 g, Fett: 39 g

Kabeljau auf Spinat-Linsen — Dicke saftige Fischfilets auf sämig-feinem Puy-Linsen-Baby-Spinat mit Meerrettichcreme und Knusperkartoffeln - das ist satte Eleganz.

Kabeljau auf Spinat-Linsen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 788 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 51 g

Kartoffelpüree mit Spinat und Senfsauce

Kartoffelpüree mit Spinat und Senfsauce

(14)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 712 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 61 g

Curry-Spinat-Suppe

Curry-Spinat-Suppe

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 295 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 21 g

Frittierte Teigtaschen mit Spinat-Kräuter-Füllung — Wenn sie beim Backen pfeifen, sind sie richtig: knusprig in Öl gebackene Teigtaschen gefüllt mit aromatischem Wildgemüse.

Frittierte Teigtaschen mit Spinat-Kräuter-Füllung

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 87 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 4 g

Spinat-Quesadilla — Vorteil Gäste: Nach dem Anpfiff gibt’s spanische Snacks für alle. Die gehen weg wie nix!

Spinat-Quesadilla

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 385 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 20 g

Spinat mit gebratener Gewürz-Polenta und Paprika — Macis, Thymian und Käse verfeinern die Polenta, gegrillte marinierte Paprika den Spinat und die Vinaigrette.

Spinat mit gebratener Gewürz-Polenta und Paprika

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 538 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 35 g

Kräutersalat mit Ofengemüse und Joghurtsauce — Herbe Rauke, frische Minze und erdig-süße Möhre - hier in einer märchenhaften Komposition mit Anis, Koriander und Haselnuss.

Kräutersalat mit Ofengemüse und Joghurtsauce

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 413 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 33 g

Spinatspätzle mit Specksauce und Zander

Spinatspätzle mit Specksauce und Zander

(0)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 723 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 43 g

Arabischer Spinatsalat

Arabischer Spinatsalat

(17)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 567 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 40 g

Spinat-Kokos-Suppe

Spinat-Kokos-Suppe

(56)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 254 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 23 g

Limetten-Risotto mit Spinat und Mascarpone

Limetten-Risotto mit Spinat und Mascarpone

(61)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 22 g

80 Grad-Forellen

80 Grad-Forellen

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 298 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 16 g

Hähnchenkeulen in Granatapfelmarinade — Potpourri der Aromen mit Möhren, Rosinen und Spinat. Einfach toll!

Hähnchenkeulen in Granatapfelmarinade

(25)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 722 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 42 g

Spinatsalat mit mariniertem Tofu

Spinatsalat mit mariniertem Tofu

(5)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 344 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 27 g

Sesamspinat mit Garnelen

Sesamspinat mit Garnelen

(16)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 392 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 33 g

Bohnen-Spinat-Salat mit Jakobsmuscheln

Bohnen-Spinat-Salat mit Jakobsmuscheln

(2)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 367 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 24 g

Pasta mit Gorgonzola und Spinat

Pasta mit Gorgonzola und Spinat

(182)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 638 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 27 g

Kokos-Curry-Spinat mit Fisch

Kokos-Curry-Spinat mit Fisch

(18)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 305 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 18 g

Lamm mit Graupen-Spinat-Gemüse

Lamm mit Graupen-Spinat-Gemüse

(3)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 475 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 19 g

Teller-Lasagne mit Spinat

Teller-Lasagne mit Spinat

(21)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 283 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 17 g

Malfatti mit brauner Butter und Salbei

Malfatti mit brauner Butter und Salbei

(116)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 486 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 30 g

Rezepte in dieser Galerie

Fettuccine mit Tahinsauce und Spinat

Lackiertes Doradenfilet mit Kräuterspinat

Kartoffelpfannkuchen

Spinatsalat mit karamellisiertem Apfel

Linguine mit Apfel-Spinat-Sauce und Räucherlachs

Linsen-Spinat-Curry mit Naan-Brot

Fusilli mit Kichererbsen und Spinat

Spinattopf mit Chorizo

Linguine mit Spinatpesto

Crostini mit Spinat-Pesto

Quinoa-Spinat-Salat

Überbackener Lachs mit Essigsauce und Spinat

Putenrouladen mit Spinat

Kabeljau auf Spinat-Linsen

Kartoffelpüree mit Spinat und Senfsauce

Curry-Spinat-Suppe

Frittierte Teigtaschen mit Spinat-Kräuter-Füllung

Spinat-Quesadilla

Spinat mit gebratener Gewürz-Polenta und Paprika

Kräutersalat mit Ofengemüse und Joghurtsauce

Spinatspätzle mit Specksauce und Zander

Arabischer Spinatsalat

Spinat-Kokos-Suppe

Limetten-Risotto mit Spinat und Mascarpone

80 Grad-Forellen

Hähnchenkeulen in Granatapfelmarinade

Spinatsalat mit mariniertem Tofu

Sesamspinat mit Garnelen

Bohnen-Spinat-Salat mit Jakobsmuscheln

Pasta mit Gorgonzola und Spinat

Kokos-Curry-Spinat mit Fisch

Lamm mit Graupen-Spinat-Gemüse

Teller-Lasagne mit Spinat

Malfatti mit brauner Butter und Salbei

Darauf freuen wir uns

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