Bohnen: unsere besten Rezepte

Bohnen-Brot-Salat mit Eiern

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Thorsten Suedfels

50 Min.

697 kcal 28 g Eiweiß 39 g Fett 46 g KH

Bohnen-Mix mit 
pikantem French Toast

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Janne Peters

50 Min. plus Garzeit ca. 1 Stunde

847 kcal 32 g Eiweiß 53 g Fett 55 g KH

Linguine mit Bohnen und Bröseln

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Ulrike Holsten

45 Min. plus Garzeit 30 Minuten

789 kcal 37 g Eiweiß 15 g Fett 112 g KH

Kokos-Bohnen-Salat

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Thorsten Suedfels

45 Min.

563 kcal 18 g Eiweiß 38 g Fett 33 g KH

Gebratene Sardinen mit Dicke-Bohnen-Püree

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Thorsten Suedfels

40 Min.

889 kcal 57 g Eiweiß 55 g Fett 35 g KH

Wachsbohnen-Pfifferling-Gemüse mit Polenta

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Janne Peters

40 Min. plus Garzeit ca. 35 Minuten

413 kcal 11 g Eiweiß 27 g Fett 30 g KH

Sommer-Cassoulet mit Palbohnen

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Julia Hoersch

90 Min.

885 kcal 82 g Eiweiß 21 g Fett 63 g KH

Palbohnensuppe mit Pimientos

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Julia Hoersch

60 Min.

415 kcal 33 g Eiweiß 14 g Fett 27 g KH

Bohnen-Tomaten-Quiches mit Minz-Tapenade

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Thorsten Suedfels

80 Min. plus Backzeit 25 Minuten

559 kcal 24 g Eiweiß 35 g Fett 29 g KH

Bohnen-Tomaten-Pasta

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Ali Salehi

45 Min.

817 kcal 25 g Eiweiß 45 g Fett 75 g KH

Weisse Bohnen mit Blutwurst

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Thorsten Südfels

50 Min. plus Einweichzeit über Nacht

416 kcal 14 g Eiweiß 27 g Fett 27 g KH

Bohnen-Lachs-Gratin

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Matthias Haupt

40 Min.

678 kcal 41 g Eiweiß 41 g Fett 33 g KH

Warmer Bohnensalat mit Lamm

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Ulrike Holsten

35 Min.

685 kcal 44 g Eiweiß 45 g Fett 24 g KH

Bohnen-Kartoffel-Salat

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Matthias Haupt

40 Min.

512 kcal 11 g Eiweiß 37 g Fett 32 g KH

Hähnchenkeulen mit Gemüse

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Matthias Haupt

75 Min.

525 kcal 38 g Eiweiß 31 g Fett 20 g KH

Dicke Bohnen „Münsterländer Art“

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Matthias Haupt

45 Min. plus Garzeit 2:10 Stunden plus Kühlzeit über Nacht

772 kcal 60 g Eiweiß 35 g Fett 51 g KH

Schneidebohnensalat

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Matthias Haupt

35 Min.

432 kcal 18 g Eiweiß 27 g Fett 27 g KH

Bohnen-Schupfnudel-Pfanne

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Matthias Haupt

45 Min.

474 kcal 15 g Eiweiß 18 g Fett 60 g KH

Minestrone

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Julia Hoersch

60 Min. plus Garzeit 3 Stunden plus Einweichzeit über Nacht

588 kcal 16 g Eiweiß 44 g Fett 27 g KH

Gestowte Bohnen mit Speck

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Matthias Haupt

45 Min.

708 kcal 19 g Eiweiß 49 g Fett 43 g KH

Grüne Bohnen mit Zitrone

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Thorsten Südfels

20 Min.

146 kcal 1 g Eiweiß 14 g Fett 3 g KH

Bunter Hähnchensalat

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Jorma Gottwald

40 Min.

735 kcal 54 g Eiweiß 47 g Fett 19 g KH

Schweinefilet mit Bohnensalat und Basilikum-Dip

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Ulrike Holsten

45 Min. plus Garzeit 30 Minuten

740 kcal 55 g Eiweiß 45 g Fett 24 g KH

Bohnen-Paprika-Gemüse mit Topinambur-Kartoffel-Küchlein

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Thorsten Suedfels

90 Min. plus Garzeit 2:05 Stunden plus Einweichzeit 12 Stunden

720 kcal 29 g Eiweiß 17 g Fett 63 g KH