Bohnen: vegetarische Suppen & Eintöpfe

Sommerliche Minestrone

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Matthias Haupt

45 Min.

360 kcal 17 g Eiweiß 15 g Fett 360 g KH

Graupen-Minestrone mit Cannellini-Bohnen und Pesto

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Julia Hoersch

30 Min. plus Garzeit 1 Stunde

308 kcal 7 g Eiweiß 18 g Fett 28 g KH

Grüne Bohnencremesuppe

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Ulrike Holsten

50 Min.

434 kcal 20 g Eiweiß 27 g Fett 26 g KH

Italienischer Bohneneintopf

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Julia Hoersch

30 Min. Einweichzeit über Nacht

332 kcal 17 g Eiweiß 13 g Fett 34 g KH

Grüner asiatischer Gemüseeintopf

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Julia Hoersch

40 Min.

427 kcal 12 g Eiweiß 22 g Fett 41 g KH

„End of Summer“-Suppe mit Pistou

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Ulrike Holsten

60 Min.

696 kcal 21 g Eiweiß 39 g Fett 54 g KH

Leicht Scharfe Bohnen-Tomaten-Suppe

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Julia Hoersch

30 Min.

228 kcal 8 g Eiweiß 11 g Fett 22 g KH

Nudeleintopf mit Bohnen, Zucchini und Rhabarber

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Thorsten Suedfels

100 Min. plus Einweichzeit mindestens 12 Stunden

476 kcal 14 g Eiweiß 18 g Fett 55 g KH

Sommerlicher Gemüseeintopf

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Matthias Haupt

30 Min.

545 kcal 20 g Eiweiß 42 g Fett 14 g KH

Minestrone

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Julia Hoersch

60 Min. plus Garzeit 3 Stunden plus Einweichzeit über Nacht

588 kcal 16 g Eiweiß 44 g Fett 27 g KH

Schnüsch

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Matthias Haupt

75 Min. plus Garzeit 45 Minuten

695 kcal 33 g Eiweiß 31 g Fett 67 g KH

Kürbis-Kartoffel-Eintopf

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Ulrike Holsten

30 Min. plus Garzeit 40 Minuten

363 kcal 13 g Eiweiß 14 g Fett 43 g KH

Gartengemüse-Minestrone

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Ulrike Holsten

40 Min.

512 kcal 12 g Eiweiß 25 g Fett 53 g KH

Pappa al Pomodoro mit Vongole

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Heino Banderob

120 Min. (Plus Kühlzeit)

378 kcal 20 g Eiweiß 16 g Fett 34 g KH

Minestrone mit Zucchininudeln und Oliven-Pesto

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Julia Hoersch

70 Min.

546 kcal 20 g Eiweiß 35 g Fett 27 g KH

Curry-Kokos-Suppe

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Maike Jessen

30 Min.

440 kcal 12 g Eiweiß 24 g Fett 38 g KH

Minestrone mit Reis

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Matthias Haupt

40 Min.

398 kcal 9 g Eiweiß 24 g Fett 34 g KH

Chili con Couscous

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Thorsten Suedfels

35 Min. plus Garzeit 10 Minuten

437 kcal 16 g Eiweiß 27 g Fett 29 g KH

Gelbe Minestrone mit Kürbis und Mangold-Wan-Tan

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Julia Hoersch

90 Min.

329 kcal 10 g Eiweiß 11 g Fett 39 g KH

Tomaten-Bohnen-Suppe

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Michael Holz

60 Min.

489 kcal 17 g Eiweiß 19 g Fett 61 g KH

Bauernsuppe

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Matthias Haupt

40 Min.

146 kcal 6 g Eiweiß 5 g Fett 16 g KH

Bohnen-Minestrone

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Matthias Haupt

40 Min.

566 kcal 20 g Eiweiß 27 g Fett 53 g KH

Gemüseeintopf aus dem Ofen

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Matthias Haupt

60 Min.

362 kcal 11 g Eiweiß 25 g Fett 17 g KH

Kürbiseintopf

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Julia Hoersch

40 Min. plus Garzeit 30 Minuten

338 kcal 9 g Eiweiß 18 g Fett 32 g KH

Winter-Minestrone

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Matthias Haupt

40 Min.

351 kcal 11 g Eiweiß 18 g Fett 32 g KH