Rezepte: Braten mit Kasseler
Lecker dazu: Pellkartoffeln aus neuen Kartoffeln. Dazu passt Spargel mit Schnittlauch-Butter.
Apfel-Sauerkraut und Kasseler garen mit Cidre im Bratschlauch. Saftiger geht’s nicht! Dazu passt Senf-Kartoffel-Stampf.
Auf Sauerkraut à la Crème gegart, mit Petersilien-Röstzwiebeln getoppt - ein Ofenkracher!
Saftiges Fleisch und herrliche Kräuter - da kommen Frülingsgefühle auf!
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