Rezepte: Rinderbraten - [ESSEN UND TRINKEN]

Rezepte: Rinderbraten

Rinderbraten mit Speckwirsing und Pfefferbirnen — Zum saftig geschmorten Schaufelstück in tiefer, süßsäuerlicher Sauce kontern bissfest-deftiger Wirsing und britzlig marinierte Birne.
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Rinderbraten mit Speckwirsing und Pfefferbirnen

(89)

Zubereitungszeit 3 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 602 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 24 g

Rinderschmorbraten — Im Drei-Tage-Bad wird er superaromatisch. Dazu gibt’s Möhren und Knödel.
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Rinderschmorbraten

(18)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 666 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 81 g, Fett: 31 g

Sauerbraten

Sauerbraten

(274)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 520 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 69 g, Fett: 18 g

Brasato Grundrezept mit Bohnen und Polenta — Klassisch italienisch: in Rotwein geschmortes Rind mit dreierlei Bohnen und cremiger Polenta.
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Brasato Grundrezept

(54)

Zubereitungszeit 3 Stunden 45 Minuten

Pro Portion Energie: 880 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 67 g, Fett: 41 g

Rinderschmorbraten

Rinderschmorbraten

(228)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 14 g

Rinderbraten mit Röstkartoffeln, Petersilien-Salsa und Radieschensalat — Der Clou ist die Knoblauchknolle, die zusammen mit dem Braten im Ofen schmort und für tolle Würzung sorgt.
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Rinderbraten mit Röstkartoffeln, Petersilien-Salsa und Radieschensalat

(74)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 651 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 39 g

Roastbeef im Brotteig mit Weisskohl

Roastbeef im Brotteig mit Weisskohl

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 16 g

Rinderbraten

Rinderbraten

(307)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 680 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 91 g, Fett: 27 g

Rippenbraten mit Béarnaise

Rippenbraten mit Béarnaise

(8)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 1035 kcal, Eiweiß: 73 g, Fett: 80 g

Rinderschmorbraten mit Kartoffelklößen

Rinderschmorbraten

(126)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 543 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 78 g, Fett: 21 g

Gefüllter Rinderbraten mit Röstgemüse

Gefüllter Rinderbraten mit Röstgemüse

(74)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 696 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 59 g, Fett: 34 g

Sauerbraten mit Polenta und Pfifferlingen

Sauerbraten mit Polenta und Pfifferlingen

(13)

Zubereitungszeit 2 Stunden 40 Minuten

Pro Portion Energie: 970 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 92 g, Fett: 47 g

Chateaubriand mit Sauce Béarnaise

Chateaubriand mit Sauce Béarnaise

(48)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 1234 kcal, Eiweiß: 48 g, Fett: 115 g

Asiatischer Rinderbraten — Schmeckt mit Ingwer, Chili, Zitronengras und Sojasauce nach großer, weiter Welt.
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Asiatischer Rinderbraten

(20)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 705 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 73 g, Fett: 41 g

Kräuterbraten

Kräuterbraten

(19)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 227 kcal, Eiweiß: 31 g, Fett: 11 g

Geschmorter Rinderbraten mit Möhrensauce — Zarter Rinderbraten wird durch süßlich-herbe Möhrensauce und Nudelsalat mit Spargel und Tomate zum grandiosen Höhepunkt.
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Geschmorter Rinderbraten mit Möhrensauce

(15)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 408 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 17 g

Roastbeef mit Kräuterkruste

Roastbeef mit Kräuterkruste

(117)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 431 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 24 g

Rezepte in dieser Galerie

Rinderbraten mit Speckwirsing und Pfefferbirnen

Rinderschmorbraten

Sauerbraten

Brasato Grundrezept mit Bohnen und Polenta

Rinderschmorbraten

Rinderbraten mit Röstkartoffeln, Petersilien-Salsa und Radieschensalat

Roastbeef im Brotteig mit Weisskohl

Rinderbraten

Rippenbraten mit Béarnaise

Rinderschmorbraten mit Kartoffelklößen

Gefüllter Rinderbraten mit Röstgemüse

Sauerbraten mit Polenta und Pfifferlingen

Chateaubriand mit Sauce Béarnaise

Asiatischer Rinderbraten

Kräuterbraten

Geschmorter Rinderbraten mit Möhrensauce

Roastbeef mit Kräuterkruste

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