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Rezepte: High Tea

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Lachs auf Sauerteigfladen mit Haselnuss-Dill-Creme
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Knusprige Sauerteigfladen sind eine gute Grundlage für Lachs, marinierte Schalotten und üppige Nusscreme.

Lachs auf Sauerteigfladen mit Haselnuss-Dill-Creme

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 232 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Cranberry-Scones mit Ziegenkäsecreme
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Tune in: Fruchtig-säuerliche Cranberrys statt Rosinen in den Scones, herb-frischer Ziegenfrischkäse statt sahniger Clotted Cream zum Bestreichen.

Cranberry-Scones mit Ziegenkäsecreme

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 232 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Rosmarin-Shortbread
3 von 19
Die süßen, buttrig-mürben Gebäckstücke bekommen durch frischen Rosmarin eine herbe Note.

Rosmarin-Shortbread

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 59 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Fett: 3 g

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Lemon Curd mit kandiertem Ingwer und Kapern
4 von 19
Turn on: Süße Zitronencreme kommt durch salzige Kapern ganz unerhört auf Touren.

Lemon Curd mit kandiertem Ingwer und Kapern

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 139 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

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Sandwiches mit Roastbeef und Ziegenkäsecreme
5 von 19
Die feine Schwester der Klappstulle — hier pfeffrig mit Roastbeef, Ziegenkäsecreme und Rauke.

Sandwiches mit Roastbeef und Ziegenkäsecreme

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 208 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 6 g

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Bananabread mit Walnüssen
6 von 19
Banana Bread vereint Kuchen und süßes Brot – das saftige Geheimnis sind zerdrückte Bananen. Schmeckt nicht nur klassisch zur Tea Time, sondern auch zum Kaffeetrinken am Nachmittag oder für das süße Frühstück am Morgen!

Banana Bread Rezept

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 344 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 24 g

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Sandwiches mit geschmorter Tomate und Zimt
7 von 19
Mehr als eine leckere Stulle: Geschmorte Zimt-Tomate und Agavendicksaft sorgen für ein Sandwich mit raffinierter Süße.

Sandwiches mit geschmorter Tomate und Zimt

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 124 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

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Sandwiches mit Avocado und Kaffee
8 von 19
Mix up: Dieses zarte Sandwich führt ein überraschend ungezähmtes Innenleben - mit Avocado, Kaffee und Gurke.

Sandwiches mit Avocado und Kaffee

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 144 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g

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Sandwiches mit Roter Bete und Stilton
9 von 19
Stilton wird in England als König unter den Käsesorten bezeichnet. Zusammen mit Walnüssen und rote Bete wird daraus ein köstliches Sandwich.

Sandwiches mit Roter Bete und Stilton

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 185 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 8 g

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Guinness-Chocolate-Cake mit Guinness-Karamell-Sauce
10 von 19
Dunkles Guinness gibt dem saftigen Kuchen Tiefe und Würze. Und die Karamell- Guinness-Sauce setzt noch einen obendrauf.

Guinness-Chocolate-Cake mit Guinness-Karamell-Sauce

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 244 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 9 g

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Shortbread-Fingers
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Shortbread-Fingers

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

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Möhren-Cupcakes
12 von 19
Klein, süß, einfach unwiderstehlich – diese Möhren-Cupcakes sind der Renner auf jedem Kuchen-Buffet.

Möhren-Cupcakes

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 34 g

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Gurkensandwich mit Lachscreme
13 von 19

Gurkensandwich mit Lachscreme

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 478 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 28 g

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Gewürz-Cupcakes
14 von 19

Gewürz-Cupcakes

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 23 g

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Scones
15 von 19

Scones

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 265 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 11 g

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Zitronen-Cupcakes
16 von 19

Zitronen-Cupcakes

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 27 g

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Rich Dark Fruitcake
17 von 19

Rich Dark Fruitcake

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 331 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 16 g

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Cheddar-Scones mit Dip
18 von 19

Cheddar-Scones mit Dip

(18)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

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Rum-Rosinen-Fudge
19 von 19

Rum-Rosinen-Fudge

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 103 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Fett: 3 g

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