Broccoli: Rezepte & Tipps

Rezepte mit Broccoli

Broccoli ist nicht nur als Beilage lecker. Auch Vor- und Hauptspeisen lassen sich mit ihm zubereiten. Unsere Rezepte sind besonders einfallsreich und raffiniert!

Broccoli: Die besten Rezepte

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Sie lieben Broccoli und sind immer auf der Suche nach neuen, kreativen Rezepten? Hier werden Sie fündig - ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch, mit Reis, Pasta oder Kartoffeln!

Broccoli: Rezepte für Suppen & Eintöpfe

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Broccoliröschen sehen in Eintöpfen und Suppen nicht nur schön aus, sie geben auch feine Aromen ab. Hier finden Sie leckere Rezepte von Gemüseeintöpfen aus verschiedenen Ländern über würzige Currys bis hin zu cremigen Suppen.

Broccoli: Ofen-Rezepte

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Mit Kartoffeln, Pasta oder Fleisch - hier kommt der Broccoli in die Auflaufform und dann in den Ofen. Freuen Sie sich auf Kartoffel-Broccoli-Auflauf, Broccoli-Nudel-Auflauf, überbackene Hähnchenbrust und köstlich überbackenes Gemüse!

Broccoli: Rezepte mit Fleisch

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Hier finden Sie tolle Gerichte mit Broccoli und Hähnchen, Rind oder Schwein. Begeistern Sie Ihre Lieben mit Teriyaki-Rind mit Broccoli, Lammkoteletts mit Broccoli-Couscous oder Broccoli-Speck-Pfannkuchen!

Broccoli: Vegetarische Rezepte

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Broccoli eignet sich für kreative, leckere vegeatrische Gerichte wie Gemüse-Muffins, Broccolipuffer, Kräutersalat mit Ofengemüse und Joghurtsauce oder Pad Thai. Viel Spaß beim Stöbern!

Broccoli: Rezepte mit Nudeln

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Die Welt der Pasta ist unendlich und die grüne Farbe des Broccolis bringt einen schönen Kontrast in Nudelgerichte. Genießen Sie Pad Thai, Broccoli-Lachs-Pasta, Pasta e fagioli und Broccoli-Nudel-Auflauf!

Broccoli: Rezepte für Beilagen

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Broccoli als Beilage ist gesund und macht sich gut auf dem Teller. Genießen Sie Broccolisalat, Broccoli-Reis, mit Chilibröseln oder als feinen Aufstrich!

Broccoli Kochschule

Broccoli im Wasserdampf zu garen ist eine hervorragende Möglichkeit, um Mineralien und Vitamine im Gemüse zu schonen. Erfahren Sie in unserer Video-Kochschule, worauf Sie dabei achten sollten.

Dämpfen

Dämpfen schont Nährstoffe und Aroma. Wir zeigen Ihnen, wie schnell und einfach es geht.

Broccoli Warenkunde

Wissenswertes rund um den Broccoli gibt es in unserer Warenkunde.

Broccoli: kleine Warenkunde

Broccoli ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen fein-würzigen Geschmack. Alles über Einkauf, Lagerung, Möglichkeiten der Zubereitung und mehr erfahren Sie in unserer kleinen Warenkunde!