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  • Broccoli
  • Rezepte mit Broccoli und Nudeln

Rezepte mit Broccoli und Nudeln

von Christina Zimmer
1 von 30
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Pad Thai (Bratnudeln)
© Julia Hoersch
1 von 30
Thailands Nationalgericht in seiner schönsten Form: mit frischem Gemüse und Koriander.
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Pad Thai (Bratnudeln)

(100)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 527 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 23 g

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Penne mit Lammhack und roten Linsen
© Thorsten Suedfels
2 von 30
Schneller Glücklichmacher: Harissa würzt das Hack zur Pasta mit Linsen, Brokkoli und cremigem Schafskäse.
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Penne mit Lammhack und roten Linsen

(15)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 495 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 17 g

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Broccoli-Lachs-Pasta
© Maike Jessen
3 von 30
Krönung unserer Lieblings-Pasta in Weißweinsahne: Parmesanbrösel und Peperoni.
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Broccoli-Lachs-Pasta

(85)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1316 kcal, Kohlenhydrate: 81 g, Eiweiß: 61 g, Fett: 79 g

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Pasta mit orientalischem Pesto
© Matthias Haupt
4 von 30
Lecker würzig mit getrockneten Tomaten. Datteln sorgen für etwas Süße, Mandeln für Knack.
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Pasta mit orientalischem Pesto

(27)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 820 kcal, Kohlenhydrate: 81 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 38 g

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Penne mit Brokkoli und Garnelen
© Ulrike Holsten
5 von 30
Bereits der Anblick belebt: mit sattem Brokkoligrün und orangefarbenen Garnelen. Pulbiber-Kokosflocken schärfen exotisch.
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Penne mit Brokkoli und Garnelen

(25)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 710 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 25 g

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Pasta e fagioli
© Matthias Haupt
6 von 30
Frisches Gemüse, Speck plus Nudeln machen gleich vier Leute satt und glücklich.
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Pasta e fagioli

(7)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 445 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 23 g

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Parmesan-Broccoli-Pasta
© Matthias Haupt
7 von 30
Unser neuer Nudelfavorit in Käse-Sahne-Sauce! Knackig und frisch mit Broccoli.
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Parmesan-Broccoli-Pasta

(184)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 932 kcal, Kohlenhydrate: 79 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 47 g

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Broccoli-Erbsen-Pasta
© Ali Salehi Yavani
8 von 30
Broccoli, Erbsen und Nudeln garen zackig zusammen. Mit Hack in Käserahm ein Gedicht!
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Broccoli-Erbsen-Pasta

(130)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 1150 kcal, Kohlenhydrate: 84 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 66 g

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Garnelen-Curry und Nudeln
© Matthias Haupt
9 von 30
Das Schöne ist, dass das pikante Curry mit Mango durch Nudeln und Gurken-Ingwer-Topping eine ganz neue Dimension bekommt.
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Garnelen-Curry und Nudeln

(33)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 21 g

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Broccoli-Pasta
© Matthias Haupt
10 von 30
Broccoli und Nudeln garen gemeinsam. Mit gerösteten Mandeln, Öl und Käse der Kracher!
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Broccoli-Pasta

(60)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 724 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 34 g

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Hähnchen-Pasta mit Zitronenrahm
© Matthias Haupt
11 von 30

Hähnchen-Pasta mit Zitronenrahm

(123)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 838 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 43 g

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Broccoli-Nudel-Auflauf
© Matthias Haupt
12 von 30
Mais sorgt für feine Süße, Cheddar für die goldene Käsekruste. Unfassbar lecker!
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Broccoli-Nudel-Auflauf

(71)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 946 kcal, Kohlenhydrate: 97 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 44 g

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Tortellini mit Broccoli-Sahne-Sauce
© Matthias Haupt
13 von 30
Gekochter Schinken, knackiger Broccoli und Käse-Sahne-Sauce. Sooo lecker!
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Tortellini mit Broccoli-Sahne-Sauce

(107)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 880 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 48 g

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Von Sizilien: Fusilli mit Brokkoli und Mandeln
© Julia Hoersch
14 von 30
Hier verleihen karamellisierte Mandeln und Rosinen in sizilianischem Marsala dem Brokkoli eine orientalische Note. Kapern und Tomaten beleben ihn mit Säure und Frucht.
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Von Sizilien: Fusilli mit Brokkoli und Mandeln

(31)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 393 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 11 g

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Broccoli-Linsen-Pasta
© Matthias Haupt
15 von 30
Orientalisch statt italienisch: Nudeln mit getrockneten Aprikosen, Ricotta und Chili.
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Broccoli-Linsen-Pasta

(57)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 726 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 26 g

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Pasta mit Brokkoli und Pesto
© Julia Hoersch
16 von 30

Pasta mit Brokkoli und Pesto

(24)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 550 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 38 g

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Broccoli-Hack-Pasta
© Matthias Haupt
17 von 30

Broccoli-Hack-Pasta

(16)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 1020 kcal, Kohlenhydrate: 84 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 55 g

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Nudelauflauf mit Broccoli und Wurst
© Matthias Haupt
18 von 30
Wie simpel ist das denn? Ganz ohne Vorkochen garen die Nudeln in der Brühe im Ofen.
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Nudelauflauf mit Broccoli und Wurst

(14)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 609 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 31 g

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Frühlings-Pasta
© Matthias Haupt
19 von 30
Schön bunt mit Möhren und Broccoli. Essen Veggies mit, einfach Schinken extra reichen.
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Frühlings-Pasta

(67)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 750 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 33 g

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Broccoli-Spaghetti mit Bröseln
© Matthias Haupt
20 von 30
Schön würzig mit Sardellenfilets. Aber auch lecker ohne. Dazu passt Salat mit Sirup-Dressing.
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Broccoli-Spaghetti mit Bröseln

(25)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 643 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 23 g

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Asia-Gemüse-Linguine
© Matthias Haupt
21 von 30

Asia-Gemüse-Linguine

(44)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 392 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 8 g

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Muschelnudeln mit Garnelen
© Matthias Haupt
22 von 30

Muschelnudeln mit Garnelen

(138)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 364 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 7 g

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Blitz-Nudelauflauf
© Matthias Haupt
23 von 30

Blitz-Nudelauflauf

(97)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 640 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 34 g

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Broccoli-Pasta
© Ali Salehi
24 von 30

Broccoli-Pasta

(195)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 620 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 27 g

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Penne mit Brokkoli und Ricotta
© Julia Hoersch
25 von 30

Penne mit Brokkoli und Ricotta

(60)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 496 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 18 g

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Brokkoli-Pasta
© Matthias Haupt
26 von 30

Brokkoli-Pasta

(13)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 269 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 18 g

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Broccoli-Pasta
© Heino Banderob
27 von 30

Broccoli-Pasta

(7)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 511 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 17 g

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Asia-Roastbeef-Salat
© Matthias Haupt
28 von 30

Asia-Roastbeef-Salat

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 379 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 17 g

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Spaghetti mit Spargel und Brokkolisauce
© Thorsten Suedfels
29 von 30
Frühlingserwachen: Spaghetti strahlen in sämiger Brokkoli-Ingwer-Sauce. Dazwischen kullern Erbsen. Spargel und Radieschen setzen knackige Kontraste.
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Spaghetti mit Spargel und Brokkolisauce

(42)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 522 kcal, Kohlenhydrate: 80 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 15 g

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Scharfes Rindchen
© Matthias Haupt
30 von 30

Scharfes Rindchen

(13)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 514 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 21 g

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