Brot: Rezepte, Infos und Tipps

von Sarah Eden

Brot: traditionsreiches Grundnahrungsmittel und gleichzeitig noch immer ein Hochgenuss. Lesen Sie hier alles über verschiedene Sorten von Brot und entdecken Sie viele Rezepte und Rezeptvideos mit Brot. Wir stellen Ihnen außerdem hilfreiche Accessoires und berühmte Küchenklassiker mit Brot vor.

Brot: Rezepte

Brot ist sehr vielfältig einzusetzen. Es eignet sich für Aufläufe wie Desserts und findet sich oft in Vorspeisen. Ebenso häufig wird Brot zu Croûtons verarbeitet und am aller besten schmeckt Brot selbst gebacken. Hier finden Sie das passende Rezept mit Brot für jeden Anlass.

Brot: Rezeptklassiker

Brot an sich ist schon ein wahrer Klassiker. Kein Wunder also, dass es auch Bestandteil berühmter Gerichte ist. Lesen Sie hier mehr über die Küchenklassiker mit Brot.

Klassiker mit Brot: Arme Ritter

Arme Ritter sind Scheiben von weißem Brot, die durch süße Eiermilch gezogen und anschließend goldbraun in der Pfanne gebacken werden. Dazu isst man Zucker und Zimt sowie Kompott.

Bruschetta

13.08.2020

Bruschetta besteht aus italienischem Röstbrot und frischem Tomatenbelag – ein denkbar einfaches Rezept, das beweist, wie glücklich und zufrieden einfache Speisen machen können. Voraussetzung dafür sind beste Zutaten und die richtige Zubereitung. Von uns erfahren Sie, wie selbst gemachte Bruschette perfekt gelingen.

Klassiker mit Brot: Caesar salad

Der Caesar salad ist ein Klassiker der italo-amerikanischen Küche. Er ist erst mit knusprigen Croûtons aus frischem Brot vollständig.

Klassiker mit Brot: Toast Hawaii

Ohne Brot wäre der Toast Hawaii bloß überbackener Schinken mit einer Scheibe Ananas. Lesen Sie, worauf es bei dem beliebten Partysnack mit Brot außerdem ankommt.

Französisches Weißbrot Baguette: Rezepte, Infos und Tipps

13.08.2020

Auf dieser Seite finden Sie leckere Rezepte mit Baguette. Außerdem sagen wir Ihnen, was in dem französischen Knupserbrot steckt und wie vielseitig Sie Baguette zubereiten können. In unseren Rezeptvideos zeigen Ihnen Profis, wie man mit Baguette köstliche Gerichte zaubert.

Brot: die verschiedenen Sorten

Verschiedene Länder und Regionen bringen auch unterschiedliches Brot hervor. Wir stellen Ihnen berühmte Sorten genauer vor. Außerdem finden Sie hier auch Rezepte mit dem jeweiligen Brot.

Pumpernickel: Brot mit langer Backzeit

Pumpernickel ist ein ganz besonderes Brot. Lesen Sie hier, was es ausmacht, wie es hergestellt wird und wie Sie das dunkle Brot verarbeiten können. Wir haben auch leckere Rezepte mit Pumpernickel für Sie.

Skandinavisch Knäckebrot

13.08.2020

Knäckebrot ist eine dünne, trockene Brotsorte aus Skandinavien. Lesen Sie hier, woraus Knäckebrot gemacht wird, wo es zum Einsatz kommt und entdecken Sie einige leckere Rezeptideen mit Knäckebrot.

Vollkornbrot: Vollwertiges Brot

Dieses Brot ist gesund und sättigend. Aber wann darf ein Brot eigentlich Vollkornbrot heißen und worauf sollte man beim Einkauf achten? Die Antworten finden Sie hier. Außerdem haben wir leckere Rezepte mit dem vollwertigen Brot für Sie.

Italienisch Ciabatta: Rezepte und Infos

13.08.2020

Außen kross und innen herrlich luftig: Das ist Ciabatta. Wir haben leckere Rezepte mit dem italienischen Brot für Sie und klären außerdem auf über Inhaltsstoffe, Merkmale und Verwendung.

Fladenbrot: Flaches Brot

Das flache Brot ist vielseitig einsetzbar. In unseren Rezepten können Sie sich zu köstlichen Kreationen inspirieren lassen. Wir verraten Ihnen außerdem, woraus dieses Brot gemacht ist und welche Sorten es gibt.

Beliebtes Weißbrot Toast: Rezepte und Infos

13.08.2020

Toast ist ein auf der ganzen Welt beliebtes Kastenweißbrot. In unseren Rezepten finden Sie viele Ideen, wie Sie Toast zu leckeren Gerichten verarbeiten können. Außerdem stellen wir Ihnen berühmte Küchenklassiker mit Toast vor und in unserer Warenkunde haben wir alles Wissenswerte zum Thema Toast für Sie gesammelt.

Brot: Zubereitungsarten

Manche Zubereitungsarten von Brot sind inzwischen so berühmt, dass sie zahlreiche Abwandlungen hervorgebracht haben. Wir haben Crostini und Sandwiches daher gleich eigene Seiten gewidmet.