Brühe: vegetarische Rezepte
Natürlich können auch alle, die fleischlos glücklicher sind, mit Brühe Kochen. Die vegetarische Gemüsevariante dient nicht nur als Grundlage für Suppen, sondern verfeinert auch Aufläufe und Pürees. In unserer Galerie finden Sie viele Rezepte mit der fleischfreien Brühe.
Löffel für Löffel eine Wohltat. Das i-Tüpfelchen: das zum Schluss hineingeträufelte Petersilienöl. Einfach köstlich!
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