Süße Brunch-Rezepte - [ESSEN UND TRINKEN]

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Rezepte: Süßes zum Brunch

Schneckenkuchen mit Marzipan und Pistazien — Mit Pistazien-Marzipan-Füllung tarnt sich dieses fluffige Prachtstück obendrein als Rosenstrauß.

Schneckenkuchen mit Marzipan und Pistazien

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Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 356 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 16 g

Selbst gemachte französische Schokobrötchen mit Zartbitterschokolade auf einem Silbertablett und grauem Untergrund — Mit diesem Rezept backen Sie sich französisches Pain au chocolat mit Zartbitterschokolade. Buttrig, lecker und herrlich schokoladig, das sind französische Schokocroissants.

Pain au chocolat: französische Schokocroissants

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

Obstsalat mit Vanillesirup — Ein Sirup mit Vanille und Limette veredelt die bunte Fruchtauswahl.

Obstsalat in Vanille-Limetten-Sirup

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 190 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Schoko-Pancakes — Stapeln Sie Ihr Glück mit Vanille-Mascarpone und Himbeeren hoch und dann: genießen!

Schoko-Pancakes

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 906 kcal, Kohlenhydrate: 84 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 54 g

Himbeerschnecken

Himbeerschnecken

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 268 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 6 g

Buttermilchwaffeln mit Aprikosensahne — Buttermilch macht den Teig schön locker und mit Vanillepuddingpulver sooo gut!

Buttermilchwaffeln mit Aprikosensahne

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 924 kcal, Kohlenhydrate: 98 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 49 g

Chia-Pudding — Spitzenstart mit Superfood Papaya zum Frühstück oder als Energiekick für zwischendurch.

Chia-Pudding

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

Zitroniger Butterkuchen

Zitroniger Butterkuchen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 288 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 17 g

Schoko-Ritter — Echtes Seelenfutter! Supersaftig und mit leckerer Schokofüllung wird Toast zum Goldstück.

Schoko-Ritter

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 640 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 32 g

Traubensalat — Tolles Topping: sahniger Joghurt mit Zitrusfrische und karamellisierte Walnüsse.

Traubensalat

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 342 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 18 g

Pancakes mit marinierten Erdbeeren — Schön hoch stapeln! So lecker und locker gehen die weg wie nix.

Pancakes mit marinierten Erdbeeren

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 384 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 11 g

Nicht nur zu Ostern ein Genuss: Im saftigen Teig verstecken sich Orange-Haselnuss, Pistazienmarzipan und fruchtige Kirschfüllung. — Im saftigen Teig verstecken sich Orange-Haselnuss, Pistazienmarzipan und fruchtige Kirschfüllung. Zum Brunch, zum Kaffee, zum Genießen!

Hefezopf mit dreierlei Füllung

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 325 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 14 g

Südfruchtsalat mit Chia — Wer braucht schon Koffein, wenn er Vitamine löffeln kann? Unser Obstsalat bringt Sie weit nach vorn. Herrlich fruchtig - mit Papaya, Mango und Chia-Samen.

Südfruchtsalat mit Chia

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 176 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

Mini-Scones — Ob süß oder herzhaft genossen: perfektes Gebäck fürs Frühstücks-Buffet.

Mini-Scones

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 145 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g

Schoko-Nougat-Butter — Crème de luxe mit knusprigen Pistazienstückchen. Unwiderstehlich zum Beispiel auf warmen Scones!

Schoko-Nougat-Butter

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 127 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 12 g

Stracciatella-Quark — Aprikosen, Schokoraspel, Cranberrys und Quark – so einfach werden Träume wahr!

Stracciatella-Quark

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 15 g

Mohn-Grieß-Auflauf

Mohn-Grieß-Auflauf

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 935 kcal, Kohlenhydrate: 150 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 22 g

Karamell-Schnecken — Fluffiger Hefeteig mit Safran, Kardamom und Karamell. Eine unerhört köstliche Interpretation der schwedischen Zimtschnecke („Kanelbullar“).

Karamell-Schnecken

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 12 g

Süßer Bulgur

Süßer Bulgur

(40)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 10 g

Lasagne Melba

Lasagne Melba

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 382 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 9 g

Schokotaschen — Nougat und Schoki in Blätterteig gewickelt. So einfach – und viel besser als vom Bäcker.

Schokotaschen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 319 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

Kirsch-Amaretto-Schnitten — Mit Vollkornmehl gebackenund so lecker, dass man unbedingt einen Nachschlag möchte.

Kirsch-Amaretto-Schnitten

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 287 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 15 g

Ananashörnchen

Ananashörnchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 175 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g

Apfelküchlein

Apfelküchlein

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 425 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 20 g

Rezepte in dieser Galerie

Schneckenkuchen mit Marzipan und Pistazien

Selbst gemachte französische Schokobrötchen mit Zartbitterschokolade auf einem Silbertablett und grauem Untergrund

Obstsalat mit Vanillesirup

Schoko-Pancakes

Himbeerschnecken

Buttermilchwaffeln mit Aprikosensahne

Chia-Pudding

Zitroniger Butterkuchen

Schoko-Ritter

Traubensalat

Pancakes mit marinierten Erdbeeren

Nicht nur zu Ostern ein Genuss: Im saftigen Teig verstecken sich Orange-Haselnuss, Pistazienmarzipan und fruchtige Kirschfüllung.

Südfruchtsalat mit Chia

Mini-Scones

Schoko-Nougat-Butter

Stracciatella-Quark

Mohn-Grieß-Auflauf

Karamell-Schnecken

Süßer Bulgur

Lasagne Melba

Schokotaschen

Kirsch-Amaretto-Schnitten

Ananashörnchen

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