Rezepte: Süßes zum Brunch

Schneckenkuchen mit Marzipan und Pistazien

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Thorsten Suedfels

180 Min.

356 kcal 8 g Eiweiß 16 g Fett 40 g KH

Schoko-Pancakes

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Matthias Haupt

50 Min.

906 kcal 14 g Eiweiß 54 g Fett 84 g KH

Obstsalat in Vanille-Limetten-Sirup

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Thorsten Suedfels

50 Min.

190 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 40 g KH

Himbeerschnecken

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Matthias Haupt

60 Min. plus Kühlzeit

268 kcal 5 g Eiweiß 6 g Fett 47 g KH

Buttermilchwaffeln mit Aprikosensahne

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Matthias Haupt

50 Min.

924 kcal 17 g Eiweiß 49 g Fett 98 g KH

Chia-Pudding

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Matthias Haupt

15 Min. plus Kühlzeit

230 kcal 5 g Eiweiß 7 g Fett 29 g KH

Zitroniger Butterkuchen

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Matthias Haupt

30 Min. plus Geh- und Backzeit

288 kcal 4 g Eiweiß 17 g Fett 29 g KH

Schoko-Ritter

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Matthias Haupt

30 Min. plus Zeit zum Durchziehen

640 kcal 16 g Eiweiß 32 g Fett 69 g KH

Traubensalat

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Matthias Haupt

20 Min.

342 kcal 5 g Eiweiß 18 g Fett 36 g KH

Pancakes mit marinierten Erdbeeren

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Matthias Haupt

45 Min.

384 kcal 10 g Eiweiß 11 g Fett 56 g KH

Hefezopf mit dreierlei Füllung

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Thorsten Suedfels

60 Min. plus Backzeit 35 Minuten plus Gehzeit 1:20 Stunden

325 kcal 7 g Eiweiß 14 g Fett 38 g KH

Südfruchtsalat mit Chia

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Julia Hoersch

25 Min. plus Quellzeit mindestens 2 Stunden

176 kcal 2 g Eiweiß 2 g Fett 32 g KH

Mini-Scones

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Ulrike Holsten

20 Min. plus Backzeit 15 Minuten

145 kcal 3 g Eiweiß 6 g Fett 18 g KH

Schoko-Nougat-Butter

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Ulrike Holsten

20 Min.

127 kcal 1 g Eiweiß 12 g Fett 4 g KH

Stracciatella-Quark

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Matthias Haupt

20 Min.

300 kcal 10 g Eiweiß 15 g Fett 29 g KH

Mohn-Grieß-Auflauf

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Matthias Haupt

45 Min.

935 kcal 27 g Eiweiß 22 g Fett 150 g KH

Karamell-Schnecken

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Ulrike Holsten

35 Min. plus Garzeit 1:20 Stunden plus Backzeit 12 Minuten

250 kcal 3 g Eiweiß 12 g Fett 31 g KH

Süßer Bulgur

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Ali Salehi

20 Min.

337 kcal 4 g Eiweiß 10 g Fett 54 g KH

Lasagne Melba

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Matthias Haupt

35 Min. plus Kühl- und Backzeit

382 kcal 18 g Eiweiß 9 g Fett 53 g KH

Schokotaschen

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Matthias Haupt

35 Min.

319 kcal 6 g Eiweiß 18 g Fett 30 g KH

Kirsch-Amaretto-Schnitten

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Matthias Haupt

60 Min. plus Kühlzeit

287 kcal 5 g Eiweiß 15 g Fett 29 g KH

Ananashörnchen

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Maike Jessen

100 Min.

175 kcal 3 g Eiweiß 6 g Fett 22 g KH

Apfelküchlein

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Matthias Haupt

40 Min.

425 kcal 4 g Eiweiß 20 g Fett 55 g KH