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  • Müsli und Porridge zum Brunch

Rezepte: Müsli und Porridge zum Brunch

1 von 22
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Birchermüsli mit Möhren
© Ulrike Holsten
1 von 22
Schnell gemacht: der Müsli-Klassiker, hier mit knusprigen Kokosraspeln und Cranberrys.
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Birchermüsli mit Möhren

(18)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 415 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 16 g

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Knuspermüsli mit Kernen
© Thorsten Suedfels
2 von 22
Wallnüsse, Kürbiskerne, Haferflocken und Mandeln baden in Honig, bevor sie im Ofen knusprig rösten. Sauerkirschen lokern auf.
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Knuspermüsli mit Kernen

(10)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 422 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 23 g

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Overnight Müsli
© Maike Jessen
3 von 22
Starten Sie mit Haferflocken-Mix, gerösteten Nüssen und Obst lecker vegan in den Tag.
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Overnight-Müsli

(45)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 10 g

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Bircher-Beeren-Müsli
© Julia Hoersch
4 von 22
Der schweizer Müsli-Klassiker bekommt durch die Beeren eine neue Note. Wir veredeln zudem mit Vanillemark.
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Bircher-Beeren-Müsli

(35)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 528 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 22 g

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Porridge mit Früchten
© Maike Jessen
5 von 22
Perfekter Start für einen Tag am Strand: Eine Handvoll Nüsse lassen es krachen.
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Porridge mit Früchten

(12)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 642 kcal, Kohlenhydrate: 77 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 26 g

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Overnight-Müsli mit Kernen
© Thorsten Suedfels
6 von 22
Fruchtig, nussig, cremig: Unser Overnight-Held punktet mit Vielfalt.
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Overnight-Müsli mit Kernen

(7)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 19 g

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Apple-Pie-Porridge
© Matthias Haupt
7 von 22
Vom Kuchen kennt man die Kombi mit geschmorten Äpfeln, Rosinen und Haselnüssen. Doch auch im Porridge machen sie sich super!
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Apple-Pie-Porridge

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 652 kcal, Kohlenhydrate: 102 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 17 g

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Obstmüsli
© Ulrike Holsten
8 von 22
Besser als Bircher: Mandeln, Pistazien, Granatapfelkerne und Beeren mischen das Müsli auf!
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Obstmüsli

(7)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 511 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 24 g

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Kokos-Himbeer-Porridge
© Matthias Haupt
9 von 22
Ein fantastisches Fitmacher-Frühstück, das mit salzigen Cashewkernen punktet.
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Kokos-Himbeer-Porridge

(10)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 616 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 33 g

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Bircher Müsli mit getrockneten Kirschen
© Julia Hoersch
10 von 22

Bircher Müsli mit getrockneten Kirschen

(23)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 299 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 9 g

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Exotenmüsli
© Matthias Haupt
11 von 22

Exotenmüsli

(7)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 433 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 18 g

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Birchermüesli
© Matthias Haupt
12 von 22
Fix aus dem Kühlschrank gezaubert und mit etwas Smoothie gepimpt
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Birchermüsli mit rotem Smoothie

(6)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 269 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 6 g

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Vital-Müsli
© Julia Hoersch
13 von 22
Der karamellisierte Fruchtzucker lässt das Müsli knuspern. Das lieben die Kids und dank Datteln und Bananen braucht man keinen Zucker.
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Vital-Müsli

(12)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 453 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 13 g

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Dinkel-Porridge
© Julia Hoersch
14 von 22
Warm, wohlig, wunderbar: Dinkel-Porridge mit gebratenen Zimtbirnen.
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Dinkel-Porridge

(43)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 333 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 10 g

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Overnight Oats (Haferflocken-Frühstück)
© Thorsten Suedfels
15 von 22
Mit gesundem Aussehen und kernigem Auftreten können auch ruhige Kleindarsteller voll überzeugen.
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Overnight Oats (Haferflocken-Frühstück)

(18)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 174 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 6 g

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Knusper-Müsli
© Ulrike Holsten
16 von 22

Knusper-Müsli

(35)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 20 g

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Porridge mit Mango
© Matthias Haupt
17 von 22
Sie können auch Mandel- oder Hafermilch nehmen – am Ende wird alles gut!
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Porridge mit Mango

(31)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 351 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 13 g

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Knuspermüsli
© Matthias Haupt
18 von 22
Mit selbst geröstetem Honig-Nuss-Müsli, Sahnejoghurt und Früchten in den Tag starten.
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Knuspermüsli

(10)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion

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Kirschjoghurt
© Matthias Haupt
19 von 22

Kirschjoghurt

(5)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Birchermüsli mit Himbeersauce
© Matthias Haupt
20 von 22

Birchermüsli mit Himbeersauce

(17)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 374 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 16 g

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Apfelmus-Müsli
© Matthias Haupt
21 von 22

Apfelmus-Müsli

(27)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 16 g

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Müsli-Frühstück
© Matthias Haupt
22 von 22

Müsli-Frühstück

(6)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 503 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 28 g

Zum Rezept

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Birchermüsli mit Möhren
Zur Galerie Müsli und Porridge zum Brunch
Knuspermüsli mit Kernen
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Bircher-Beeren-Müsli
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