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Champagner: ein Mythos & seine Herstellung
Um das Edelgetränk Champagner ranken sich viele Legenden. Mit ihm verbinden wir einen Hauch Luxus, eine Spur Dekadenz und eine gehörige Portion Verruchtheit. Während Goethe und Voltaire Ihren Geist durch das perlende Getränk anregten, soll Marilyn Monroe sogar in Champagner gebadet haben.
Rezepte: Getränke mit Champagner
Champagner veredelt Cocktails und Desserts, schmeckt aber auch in der herzhaften Küche. Probieren Sie unsere Rezepte, die durch Champagner den exklusiven Extrakick erhalten.
Rezepte: Desserts mit Champagner
Süßspeisen erhalten durch Champagner eine fein herbe Note, Champagner Gelees sehen dazu besonders edel aus.
Rezepte: herzhafte Gerichte mit Champagner
Zum edlen Steinbutt passt Champagner Sauce, Hummer wird auf Champagner Kraut serviert, und wenn das Käsefondue von Trüffel begleitet wird, muss auch Champagner hinein.