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Rezepte: Champignons mit Pasta, Risotto und Co.

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Pilz-Bolognese
© Matthias Haupt
1 von 19

Pilz-Bolognese

(27)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 747 kcal, Kohlenhydrate: 103 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 25 g

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Pilzrisotto
© Matthias Haupt
2 von 19

Pilzrisotto

(18)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 654 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 36 g

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Pasta-Auflauf mit Pilzen
© Ulrike Holsten
3 von 19

Pasta-Auflauf mit Pilzen

(84)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 26 g

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Pilz-Lasagne
© Matthias Haupt
4 von 19

Pilz-Lasagne

(58)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 653 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 41 g

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Pilz-Nudel-Auflauf
© Matthias Haupt
5 von 19
Wer Veggies in der Familie hat, serviert die Würstchen extra oder lässt sie weg.
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Pilz-Nudel-Auflauf

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 776 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 53 g

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Nudeln mit Hack-Pilz-Rahm
© Matthias Haupt
6 von 19

Nudeln mit Hack-Pilz-Rahm

(73)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 1117 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 70 g

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Champignon-Lasagne
© Matthias Haupt
7 von 19
Lässiges Gelage: Tomatensauce mit Bacon-Würze im Wechsel mit Schmandpilzen. Lecker!
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Champignon-Lasagne

(80)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 700 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 46 g

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Pilz-Carbonara mit Bergkäse
© Matthias Haupt
8 von 19
Pilze, Majoran und Bergkäse sorgen für Hütten-Feeling.
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Pilz-Carbonara mit Bergkäse

(31)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 733 kcal, Kohlenhydrate: 72 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 31 g

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Überbackene Nudelnester
© Matthias Haupt
9 von 19

Überbackene Nudelnester

(28)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 833 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 40 g

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Pilz-Nudel-Salat
© Matthias Haupt
10 von 19
Mit sahnigem Zitronenjoghurt, frischen Kräutern und Leichtigkeit einfach zum Abheben.
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Pilz-Nudel-Salat

(35)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 479 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 31 g

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Nudeln mit Fleisch
© Matthias Haupt
11 von 19

Fusilli mit Rind und Pilzen

(27)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 786 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 34 g

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Muschelnudeln mit Gemüseragout
© Matthias Haupt
12 von 19

Muschelnudeln mit Gemüseragout

(36)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 671 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 22 g

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Ofen-Risotto
© Matthias Haupt
13 von 19

Ofen-Risotto

(39)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 732 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 32 g

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Champignon-Bolognese
© Wolfgang Kowall
14 von 19

Champignon-Bolognese

(21)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 14 g

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Funghi e fagioli
© Matthias Haupt
15 von 19

Funghi e fagioli

(12)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 16 g

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Pilz-Bolo
© Matthias Haupt
16 von 19

Pilz-Bolo

(7)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 490 kcal, Kohlenhydrate: 72 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 12 g

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Pilzrisotto
© Matthias Haupt
17 von 19
Pilzrisotto ist ein leckerer Klassiker und einfach zubereitet. Getrocknete und frische Pilze sorgen in diesem Rezept für Extra-Aroma und Würze.
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Pilzrisotto

(198)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 518 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 25 g

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Bei diesen Cannelloni mit Kräuterseitlingen, Champignons und Scamorza kann keiner widerstehen!
© Julia Hoersch
18 von 19
Mit Champignons und Kräuterseitlingen gefüllte Nudelrollen schmiegen sich in würziger Tomatensauce aneinander.
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Pilz-Cannelloni

(32)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 14 g

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Spaghetti-Pilz-Frittata
© Matthias Haupt
19 von 19
Im Ofen werden aus Nudeln und Pilzen mit Eiersahne saftige Schnitten.
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Spaghetti-Pilz-Frittata

(30)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 424 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 21 g

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