Gesunde Rezepte: Gedämpftes
Kabeljau mit Möhren-Hummus und Pak-choi
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Garzeit ca. 1 Stunde
496 kcal
35 g Eiweiß
27 g Fett
23 g KH
Asiatisches Hähnchen mit Reis
Matthias Haupt
40 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
393 kcal
52 g Eiweiß
13 g Fett
15 g KH
Geräucherter Saibling mit Apfel-Gurken-Salat
Wolfgang Schardt
60 Min.
206 kcal
17 g Eiweiß
12 g Fett
6 g KH
Asiatischer Salat
Thorsten Südfels
45 Min.
plus Garzeit ca. 1 Stunde
226 kcal
3 g Eiweiß
16 g Fett
16 g KH
Seidentofu mit Shiitakepilzen
Julia Hoersch
30 Min.
plus Einweichzeit 20 Minuten
179 kcal
11 g Eiweiß
7 g Fett
15 g KH
Hähnchenrouladen mit Kichererbsenmus
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Marinierzeit 40 Minuten plus Garzeit 15 Minuten plus Ruhezeit 10 Minuten
380 kcal
16 g Eiweiß
29 g Fett
12 g KH
Marinierte Kohlrabi auf Kartoffel-Pfannkuchen
Ulrike Holsten
55 Min.
plus Garzeit 40 Minuten
377 kcal
11 g Eiweiß
22 g Fett
31 g KH
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