Desserts mit Schokolade
Schoko-Mokka-Flammeri
Ulrike Holsten
30 Min.
plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden
295 kcal
4 g Eiweiß
19 g Fett
25 g KH
Schokoladen-Macadamia-Crème-brûlée mit Milcheis und Physalis-Ragout
Thorsten Suedfels
90 Min.
plus Kühl- und Gerierzeiten mindestens 5 Stunden
1095 kcal
27 g Eiweiß
72 g Fett
77 g KH
Schokoladen-Passionsfrucht-Creme
Andrea Thode
90 Min.
plus Kühl- und Trockenzeit 2 Stunden
662 kcal
10 g Eiweiß
41 g Fett
58 g KH
Schokoladen-Espresso-Tarte mit Meringue
Andrea Thode
90 Min.
plus Kühlzeit mindestens 6:30 Stunden
350 kcal
4 g Eiweiß
20 g Fett
35 g KH
Schoko-Creme mit Rotwein-Sabayon
Ulrike Holsten
45 Min.
plus Kühlzeit mindestens 3 Stunden
382 kcal
7 g Eiweiß
23 g Fett
33 g KH
Schoko-Cantuccini-Dessert
Matthias Haupt
40 Min.
plus Kühlzeiten mind. 5 Stunden
597 kcal
9 g Eiweiß
43 g Fett
41 g KH
Schoko-Flan
Matthias Haupt
20 Min.
plus Gar- und Kühlzeit 3 Stunden
407 kcal
13 g Eiweiß
23 g Fett
35 g KH
Mini-Gâteau au chocolat mit Salz-Karamell
Jorma Gottwald
60 Min.
plus Abkühlzeit ca. 1 Stunde
690 kcal
11 g Eiweiß
44 g Fett
60 g KH
Birnen-Trifle mit Schoko-Kaffee-Streuseln
Julia Hoersch
140 Min.
539 kcal
8 g Eiweiß
33 g Fett
49 g KH
Schokokuchen im Glas
TLC Fotostudio/© NGV mbH
15 Min.
plus Backzeit ca. 17 Minuten
149 kcal
3 g Eiweiß
8 g Fett
16 g KH
Warmes Schoko-Küchlein mit Karamellkern
Matthias Haupt
40 Min.
plus Kühlzeiten
528 kcal
8 g Eiweiß
31 g Fett
52 g KH
Schokoladen-Trifle Schwarzwälder Art
Ulrike Holsten
135 Min.
plus Kühlzeit mindestens 30 Minuten
698 kcal
14 g Eiweiß
40 g Fett
63 g KH
Malziger Schokoladenkuchen mit Milchstreuseln
Andrea Thode
135 Min.
plus Kühlzeit mindestens 2 Stunden
487 kcal
8 g Eiweiß
25 g Fett
54 g KH
Schokoladen-Panna-cotta mit Apfel-Relish
Julia Hoersch
40 Min.
plus Kühlzeit mindestens 6 Stunden
702 kcal
9 g Eiweiß
45 g Fett
58 g KH
Seidentofu-Schoko-Pudding
Julia Hoersch
30 Min.
plus Kühlzeit 4-5 Stunden
598 kcal
14 g Eiweiß
31 g Fett
61 g KH
Schokoladen-Macadamia-Soufflés mit Karamellsauce
Julia Hoersch
25 Min.
plus Backzeit 20 Minuten plus Kühlzeit 1 Stunde und Wartezeit 20 Minuten
622 kcal
7 g Eiweiß
47 g Fett
41 g KH
Schokoladen-Soufflé mit Erdbeeren
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Backzeit 12 Minuten
519 kcal
8 g Eiweiß
39 g Fett
31 g KH
Schokoladen-Parfait mit Erdnuss-Sauce
Matthias Haupt
90 Min.
plus Kühl- und Gefrierzeiten über Nacht
402 kcal
6 g Eiweiß
23 g Fett
39 g KH
Schokoladen- Panna-cotta-Tarte
Ulrike Holsten
60 Min.
plus Kühlzeit mindestens 6 Stunden
286 kcal
5 g Eiweiß
21 g Fett
16 g KH
Schoko-Kaffee-Flammeris
Julia Hoersch
60 Min.
(Plus Kühlzeit)
754 kcal
13 g Eiweiß
49 g Fett
65 g KH
Weißes Schokoladen-Parfait mit Rotweinsauce
Wolfgang Schardt
30 Min.
Kühlzeit
229 kcal
2 g Eiweiß
14 g Fett
22 g KH
Zartbitter-Schokoladenpudding
Matthias Haupt
20 Min.
plus Kühlzeiten
530 kcal
10 g Eiweiß
37 g Fett
36 g KH
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