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  • Rezepte für heiße Desserts

Heißes Dessert

von Nina Moosburger
1 von 34
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Warmes Schoko-Küchlein mit Karamellkern
© Matthias Haupt
1 von 34
Schoko-Alarm mit flüssigem Inneren. Zum Dahinschmelzen!
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Warmes Schoko-Küchlein mit Karamellkern

(12)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 528 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 31 g

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Pancakes mit Heidelbeeren
© Matthias Haupt
2 von 34
Ein Klecks Ricotta und Heidelbeeren in Zimt-Orangensaft dazu – und das Glück ist perfekt!
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Pancakes mit Heidelbeeren

(13)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 513 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 26 g

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Quark-Grieß-Auflauf
© Matthias Haupt
3 von 34
Ganze 10 Minuten braucht es, bis die rote Grütze fluffig zugedeckt ist. Dann nur noch ab in den Ofen ...
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Quark-Grieß-Auflauf

(60)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 301 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 6 g

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Bratäpfel
© Matthias Haupt
4 von 34
Gefüllt mit Mandeln, Marzipan, Rosinen und Zimt wandern die säuerlichen Äpfel umgarnt von Cidre in den Ofen. Warm mit Vanille- sauce servieren und einfach nur genießen!
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Bratäpfel

(132)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 392 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

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Mexikanische Churros
© Matthias Haupt
5 von 34
Das Spritzgebäck ist auch ein tolles Dessert für die mexikanische Küche.
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Mexikanische Churros

(18)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 433 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 31 g

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Birnen-Kaffee-Crumble
© Michael Holz
6 von 34

Birnen-Kaffee-Crumble

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 16 g

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Süße Tasse
© Matthias Haupt
7 von 34

Süße Tasse

(46)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 273 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 11 g

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Apfel-Maronen-Strudel
© Andrea Thode
8 von 34
Zum Knuspern verleitet der hauchdünne Strudelteig. Die Maronen treten in dreierlei Form auf: Gehackt und fein zerdrückt in der fruchtigen Füllung sowie als buttrige Beilage.
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Apfel-Maronen-Strudel

(6)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 580 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 28 g

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Heisses Bananensplit
© Matthias Haupt
9 von 34

Heisses Bananensplit

(1)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 278 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 10 g

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Schoko-Bratäpfel
© Matthias Haupt
10 von 34
Der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel – mit Spekulatius, Mandeln und Karamellsauce obenauf.
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Schoko-Bratäpfel

(44)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 9 g

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Süße Milchreisbällchen
© Matthias Haupt
11 von 34
Als wäre Milchreis nicht schon lecker genug – in der Knusperkugel macht er mit dem Vanille-Kirsch-Kompott auch noch richtig viel her.
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Süße Milchreisbällchen

(4)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 858 kcal, Kohlenhydrate: 123 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 32 g

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Pfirsich-Cobbler mit Brezelstreuseln
© Andrea Thode
12 von 34
Einfach & gut: Saftige Pfirsiche, knusprige-salzige Streusel und ein schneller Schmand-Dip – mehr braucht es nicht für ein rundum gelungenes Dessert.
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Pfirsich-Cobbler mit Brezelstreuseln

(11)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 22 g

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Erdbeergratin
© Julia Hoersch
13 von 34

Erdbeergratin

(7)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 210 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

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Gebackene Erdbeeren mit Thymianjoghurt
© Thorsten Suedfels
14 von 34
Belebend: Erdbeeren backen mit Honig und Thymian im Päckchen und mischen sich hinterher ganz harmonisch mit Joghurt und Pinienkernen.
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Gebackene Erdbeeren mit Thymianjoghurt

(13)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 19 g

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Amaretti-Knödel
© Matthias Haupt
15 von 34

Amaretti-Knödel

(3)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 333 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 1 g

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Gebackene Pfirsiche mit Pistazien-Basilikum-Pesto
© Matthias Haupt
16 von 34

Gebackene Pfirsiche mit Pistazien-Basilikum-Pesto

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 357 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 23 g

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Beeren-Liwanzen
© Matthias Haupt
17 von 34

Beeren-Liwanzen

(6)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 294 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 11 g

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Aprikosen-Clafoutis
© Ulrike Holsten
18 von 34
Ein richtiges Familienessen: Bei Tisch löffelt man seine Portion fruchtig-sahnigen Auflauf auf den Teller und isst sie warm als Hauptspeise oder kalt zum Kaffee.
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Aprikosen-Clafoutis

(25)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 504 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 31 g

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Tassen-Pies
© Janne Peters
19 von 34

Tassen-Pies

(10)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 7 g

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Heiße Aprikosen
© Matthias Haupt
20 von 34

Heiße Aprikosen

(0)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 79 kcal, Kohlenhydrate: 18 g,

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Überbackene Beerenfrüchte
© Matthias Haupt
21 von 34

Überbackene Beerenfrüchte

(8)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

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Apfel-Brombeer-Crumble
© Matthias Haupt
22 von 34

Apfel-Brombeer-Crumble

(34)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 687 kcal, Kohlenhydrate: 94 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 31 g

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Schokoauflauf
© Matthias Haupt
23 von 34

Schokoauflauf

(56)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 396 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 23 g

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Gebackene Apfelscheiben
© Matthias Haupt
24 von 34

Gebackene Apfelscheiben

(8)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 445 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 28 g

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Birne Helene aus dem Ofen
© Matthias Haupt
25 von 34
In Vanillehonigsud gegart und mit Schokoeis serviert – ein Traum von einer Birne!
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Birne Helene aus dem Ofen

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 214 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

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Mohnauflauf (Mohnpielen)
© Wolfgag Schardt
26 von 34

Mohnauflauf (Mohnpielen)

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 411 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 29 g

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Zimtäpfel aus dem Ofen
© Matthias Haupt
27 von 34

Zimtäpfel aus dem Ofen

(32)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 215 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

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Heiße Kirschen
© Matthias Haupt
28 von 34

Heiße Kirschen

(25)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 206 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Gewürzpudding mit Butterscotch-Sauce
© Ulrike Holsten
29 von 34

Gewürzpudding mit Butterscotch-Sauce

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 846 kcal, Kohlenhydrate: 108 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 41 g

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Reineclauden-Auflauf
© Janne Peters
30 von 34

Reineclauden-Auflauf

(5)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 684 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 47 g

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Ofen-Rhabarber
© Matthias Haupt
31 von 34

Ofen-Rhabarber

(17)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 283 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

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Schokoladenküchlein mit Portweinsauce
© Carsten Eichner
32 von 34

Schokoladenküchlein mit Portweinsauce

(5)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 18 g

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Marzipanwaffeln mit Sahnejoghurt und Apfelkompott
© Matthias Haupt
33 von 34
Knusprige Waffeln mit Sahnejoghurt und Apfelkompott – ein Gedicht!
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Marzipanwaffeln

(4)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 606 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 28 g

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Rhababer-Gratin mit Parfait
© Ulrike Holsten
34 von 34
Geeister türkischer Honig mit gerösteten Mandeln zu säuerlichen-süßem Rhabarber-Quark-Gratin. Es lebe der Kontrast!
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Rhabarber-Gratin mit Parfait

(18)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 465 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 29 g

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