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Asiatisches Dessert

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Thai-Curry-Mousse mit Mangoragout
© Julia Hoersch
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Weiße Schokolade in der Creme, ein Keks als Boden und Mangopüree - mit gelbem Curry, Ingwer und Thai-Basilikum ist dieses Dessert das süße Pendant zum pikanten Curry
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Thai-Curry-Mousse mit Mangoragout

(12)

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 405 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 26 g

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Tapioka mit Kokossahne
© Thorsten Südfels
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Tapioka mit Kokossahne

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 503 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 34 g

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Dalgona Kaffee
© Blueberry Food Studios
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Ob auf kalter oder heißer Milch serviert – die cremige Kaffeespezialität aus Südkorea macht süchtig.
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Dalgona Kaffee Rezept

(1)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 10 g

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Mango-Curry-Parfait
© Julia Hoersch
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Mango-Curry-Parfait

(34)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 291 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 16 g

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Gebratene Ananas
© Matthias Haupt
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Gebratene Ananas

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 699 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 45 g

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Limetten-Reis-Flammeri
© Julia Hoersch
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Limetten-Reis-Flammeri

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 519 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 29 g

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Zitrusfrüchte-Crumble
© Julia Hoersch
7 von 22

Zitrusfrüchte-Crumble

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 14 g

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Melone mit Korianderzucker
© Matthias Haupt
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Melone mit Korianderzucker

(2)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 165 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 1 g,

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Gratinierte Mango
© Matthias Haupt
9 von 22

Gratinierte Mango

(11)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 218 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Pink Grapefruit mit Minze
© Matthias Haupt
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Pink Grapefruit mit Minze

(1)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 245 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

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Ananas-Kokos-Sorbet
© Janne Peters
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Ananas-Kokos-Sorbet

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 500 kcal, Kohlenhydrate: 93 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 11 g

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Obstsalat mit Tapioka und grünem Tee
© Thorsten Suedfels
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Exotische Früchte liegen auf einem Bett aus süßen Stärkeperlen. Dazu gibt’s geröstete Kokoschips.
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Obstsalat mit Tapioka und grünem Tee

(7)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 6 g

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Mangopudding
© Stefan Thurmann
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Mangopudding

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 96 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 1 g

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Limetten-Buttermilch-Mousse
© Michael Holz
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Limetten-Buttermilch-Mousse

(20)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 206 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 6 g

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Jasmin-Tee Panna Cotta
© Stefan Thurmann
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Jasmin-Tee Panna Cotta

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 516 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 37 g

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Süße Frühlingsrollen
© Matthias Haupt
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Süße Frühlingsrollen

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 738 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 48 g

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Gegrillte Ananas-Mango-Spieße
© Kramp + Gölling
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Gegrillte Ananas-Mango-Spieße

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 139 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Apfel-Tempura mit Birnen-Salsa
© Janne Peters
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Apfel-Tempura mit Birnen-Salsa

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 466 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 26 g

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Grüntee-Crème-brûlée
© Stefan Thurmann
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Grüntee-Crème-brûlée

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 587 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 48 g

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Asia-Kompott
© Matthias Haupt
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Asia-Kompott

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 205 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

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Tropischer Obstsalat mit Wan Tan
© Michael Holz
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Tropischer Obstsalat mit Wan Tan

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 348 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 2 g

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Sternanis-Creme mit Obstsalat
© Kramp + Gölling
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Sternanis-Creme mit Obstsalat

(7)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 231 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 6 g

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