Deutsche Rezeptklassiker mit Weintipp
Maultaschen
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Kühlzeit 2-3 Stunden plus Garzeit 10 Minuten
645 kcal
31 g Eiweiß
37 g Fett
46 g KH
Rehragout mit Rahmpfifferlingen und Semmelknödeln
Julia Hoersch
70 Min.
plus Garzeit 1-1:30 Stunden
600 kcal
45 g Eiweiß
28 g Fett
34 g KH
Birnen, zweierlei Bohnen und Speck
Thorsten Suedfels
50 Min.
plus Garzeit 2:30 Stunden
817 kcal
19 g Eiweiß
64 g Fett
36 g KH
Käsespätzle
Matthias Haupt
60 Min.
plus Ruhezeit für den Teig plus Garzeit für die Spätzle
1010 kcal
40 g Eiweiß
57 g Fett
78 g KH
Dibbelabbes mit Sauerkraut
Anke Schütz
60 Min.
(Plus Abtropfzeit)
308 kcal
8 g Eiweiß
14 g Fett
32 g KH
Kabeljau in Gemüsekruste mit Kartoffelsalat
Thorsten Südfels
70 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
553 kcal
35 g Eiweiß
30 g Fett
32 g KH
Kartoffelcremesuppe mit Kräuterkrabben
Thorsten Südfels
60 Min.
420 kcal
17 g Eiweiß
26 g Fett
23 g KH
Lammkarree mit Senfkruste auf Spitzkohl
Thorsten Südfels
70 Min.
422 kcal
26 g Eiweiß
28 g Fett
13 g KH
Sauerbraten von der Ente mit Kürbis-Pastinaken-Püree
Julia Hoersch
90 Min.
plus Garzeit 45 Minuten plus Kühlzeit plus Marinierzeit 12 Stunden
442 kcal
23 g Eiweiß
24 g Fett
23 g KH
20 RezepteDeutsche Rezeptklassiker mit Weintipp
