Rubriken
  • Rezepte
    • Schnell was Gutes
    • Winterküche
    • Hühnerfrikassee
    • Pizzateig
    • Gulasch
    • Kohlrouladen
    • Vegane Rezepte
    • Schnell & vegan
    • Veganes mit Ingwer
    • Vegane Hauptspeisen
    • Vegane Desserts
    • Leichte Rezepte
    • Leichte Winterrezepte
    • Leicht & schnell
    • Leichtes mit Kartoffeln
    • Leichte Desserts
    • Low Carb
    • Low Carb im Winter
    • Low Carb Brot
    • Low Carb & vegetarisch
    • Low Carb Desserts
    • Vegetarische Rezepte
    • Schnell & vegetarisch
    • Vegetarische Suppen
    • Vegetarische Aufläufe
    • Vegetarische Winterrezepte
    • essen&trinken Für jeden Tag
    • Einfache Hauptgerichte
    • Leckere Beilagen
    • Süßes & Desserts
    • Kindergerichte
    • Thermomix® Rezepte
    • Fingerfood für Thermomix®
    • Low Carb für Thermomix®
    • Nachtisch für Thermomix®
    • Brunch für Thermomix®
    • Schnelle Rezepte
    • Schnelle Winter-Rezepte
    • Schnelles mit Rote Bete
    • 20-Minuten-Rezepte
    • 30-Minuten-Rezepte
    • Tim Mälzer Rezepte
    • Eintöpfe für alle
    • Das große Knödelvergnügen
    • Gulaschrezepte von Tim Mälzer
    • Tims Ofenhits
    • Desserts
    • Dessert-Klassiker
    • Milchreis
    • Pudding
    • Winter-Desserts
    • Fleisch Rezepte
    • Steak
    • Schnitzel
    • Hackfleisch-Rezepte
    • Hähnchen-Rezepte
    • Audiocooking
    • Suche
    • Neuste Rezepte
    • Gewinnspiele
    • Rezept-Archiv
  • Winter-Rezepte
    • Auflauf
    • Gemüseauflauf
    • Kartoffelauflauf
    • Nudelauflauf
    • Lasagne
    • Suppe
    • Hühnersuppe
    • Linsensuppe
    • Gulaschsuppe
    • Kartoffelsuppe
    • Winter-Klassiker
    • Rouladen
    • Spaghetti Bolognese
    • Frikadellen
    • Königsberger Klopse
    • Wurzelgemüse
    • Pastinaken
    • Schwarzwurzeln
    • Karotten
    • Sellerie
    • Winter-Rezepte Archiv
  • Getränke
    • Cocktails
    • Alkoholfreie Cocktails
    • Whiskey Sour
    • Old Fashioned
    • Gin Tonic
    • Kaffee
    • White Russian
    • Irish Coffee
    • Kaffeesorten
    • Kaffee mahlen
    • Tee
    • Chai
    • Matcha
    • Ingwertee
    • Teesorten
    • Alles für die Hausbar
    • Wodka
    • Whisky
    • Rum
    • Gin
  • Trends
    • Nachhaltiger Genuss
    • Nachhaltige Küchengeräte
    • Regionale Küche
    • Die grüne Seite
    • Nose to tail
    • Glühwein III Freunde
    • Beyond Meat
    • Outdoor-Pizzaofen
    • Zero Waste Küche
    • e+t Food-Shop
    • e+t Weinpaket
    • Food-Trends
    • Craft Beer
    • Goldene Milch
    • Ramen
    • One Pot Pasta
    • essen und trinken Reisewelt
    • Selbstgemacht
    • Kimchi
    • Gin selber machen
    • Senf selber machen
    • Schokolade selber machen
  • Tipps
    • Video Kochschule
    • Granatapfel
    • Rouladen binden
    • Risotto kochen
    • Schmoren
    • Video Rezepte
    • Einfach lecker
    • Rikes-Backschule
    • Just vegan mit Nicole Just
    • Fabios Kochschule
    • Wie macht man...?
    • Step by Step: Lasagne
    • Step by Step: Tafelspitz
    • Step by Step: Falafel
    • Step by Step: Gulasch
    • Backschule
    • Wiener Schnitten
    • Türkischer Mokkakuchen
    • Mohnstriezel
    • Ananas-Maulwurftorte
  • Backen
    • Einfach & Schnell
    • Cookies-Rezepte
    • Waffelteig
    • Pfannkuchenteig
    • Muffins
    • Torten
    • Die schönsten Torten
    • Prinzessinnentorte
    • Schokoladentorte
    • Schwarwälder Kirschtorte
    • Kuchen
    • Schokoladenkuchen
    • Gugelhupf
    • Käsekuchen
    • Marmorkuchen
    • Herzhaftes
    • Quiche
    • Brot selber backen
    • Pizza selber machen
    • Herzhafte Tarte
  • Gesund
    • Superfood
    • Algen
    • Kurkuma-Rezepte
    • Açaí
    • Baobab
    • Gesunde Rezepte
    • Gesundes Frühstück
    • Gesundes Mittagessen
    • Gesundes Abendessen
    • Gesunde Snacks
    • Gesund Essen
    • Leichte Ofengerichte
    • Gesunde Eintöpfe
    • Smoothies
    • Clean Eating Rezepte
    • Gesunde Wochenpläne
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter
  • Gutscheine
    • OTTO Gutscheine
    • Baur Gutscheine
    • Ebay Gutscheine
    • Alle Gutschein Shops
  • Vergleiche
  • Abo
  • Suche
Services
  • Aboshop
  • Gewinnspiele
  • Audiocooking
  • Podcast
  • Newsletter bestellen
  • Kochbuch
Folgen Sie Essen & Trinken auf
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Impressum + Kontakt
  • AGB
  • Presse
  • Werbung
  • Nutzungsbasierte Online-Werbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Über uns
  • Rezepte
  • Winter-Rezepte
  • Getränke
  • Trends
  • Tipps
  • Backen
  • Gesund
  • Gutscheine
  • Vergleiche
  • Abo
  • Suche
  • Deutsche Küche
  • Neue Rezepte aus der Heimatküche

Neue Rezepte aus der Heimatküche

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
1 von 12
Zurück Weiter
Zurück
Weiter
Deutsche Küche
© Thorsten Suedfels
1 von 12

Schweinefilet mit Gemüse und Zitronen-Béchamel

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 618 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 51 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gebackener Pannfisch mit Senf-Hollandaise
© Thorsten Suedfels
2 von 12
Norddeutscher Klassiker so richtig lecker!
Mehr

Gebackener Pannfisch mit Senf-Hollandaise

(9)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 867 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 62 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Pfefferpotthast mit Gurken-Apfel-Häckerle
© Thorsten Suedfels
3 von 12
Traditionell westfälisch: Zum Rindfleisch servieren wir Kartoffeln und Gurken-Apfel-Häckerle.
Mehr

Pfefferpotthast mit Gurken-Apfel-Häckerle

(9)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 879 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 61 g, Fett: 39 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Labskaus in Ravioli mit Rote-Bete-Gewürzgurken-Butter
© Thorsten Suedfels
4 von 12

Labskaus in Ravioli mit Rote-Bete-Gewürzgurken-Butter

(6)

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 530 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Lauwarmer Ochsenbrustsalat mit Kräuter-Vinaigrette
© Thorsten Suedfels
5 von 12

Lauwarmer Ochsenbrustsalat mit Kräuter-Vinaigrette

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 680 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 50 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kartoffel-Meerrettich-Brot
© Thorsten Suedfels
6 von 12

Kartoffel-Meerrettich-Brot

(6)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 540 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Birnen im Teig
© Thorsten Suedfels
7 von 12

Birnen im Teig

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1130 kcal, Kohlenhydrate: 122 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 55 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kartoffelschmarren mit Rehschnitzel
© Thorsten Suedfels
8 von 12

Kartoffelschmarren mit Rehschnitzel

(35)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 773 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 60 g, Fett: 38 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Bratwurst-Servietten-Knödel mit Sauerkraut
© Thorsten Suedfels
9 von 12

Bratwurst-Servietten-Knödel mit Sauerkraut

(6)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 793 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 64 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Pilzmichel mit Grüner Sauce
© Thorsten Suedfels
10 von 12

Pilzmichel mit Grüner Sauce

(0)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 682 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 54 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Buletten mit Asia-Jus
© Thorsten Suedfels
11 von 12

Buletten mit Asia-Jus

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 812 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 50 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gurkensalat
© Thorsten Suedfels
12 von 12

Gurkensalat

(4)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 80 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 3 g

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Deutsche Küche
Zur Galerie Neue Rezepte aus der Heimatküche
Gebackener Pannfisch mit Senf-Hollandaise
Pfefferpotthast mit Gurken-Apfel-Häckerle
Labskaus in Ravioli mit Rote-Bete-Gewürzgurken-Butter
Lauwarmer Ochsenbrustsalat mit Kräuter-Vinaigrette
Kartoffel-Meerrettich-Brot
Birnen im Teig
Kartoffelschmarren mit Rehschnitzel
Bratwurst-Servietten-Knödel mit Sauerkraut
Pilzmichel mit Grüner Sauce
Buletten mit Asia-Jus
Gurkensalat

Jetzt unser werbefreies Premiumportal testen: audiocooking.de ist Kochen mit Voice-Funktion!

24.09.2020
Newsletter bestellen

essen & trinken Newsletter - kostenlos anmelden

essen & trinken Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen!

22.09.2020
Gutscheine
  • OTTO Gutscheine

    OTTO Gutscheine

  • eBay Gutscheine

    eBay Gutscheine

  • baur Gutscheine

    baur Gutscheine

  • Amazon Gutscheine

    Amazon Gutscheine

  • Galeria Gutscheine

    Galeria Gutscheine

  • Saturn Gutscheine

    Saturn Gutscheine

  • LIDL Gutscheine

    LIDL Gutscheine

  • NIKE Gutscheine

    NIKE Gutscheine

  • Heine Gutscheine

    Heine Gutscheine

  • Deichmann Gutscheine

    Deichmann Gutscheine

  • Christ Gutscheine

    Christ Gutscheine

  • myToys Gutscheine

    myToys Gutscheine

  • Boden Gutscheine

    Boden Gutscheine

  • JD Sports Gutscheine

    JD Sports Gutscheine

  • Galaxus Gutscheine

    Galaxus Gutscheine

  • mömax Gutscheine

    mömax Gutscheine

  • XXXLutz Gutscheine

    XXXLutz Gutscheine

  • JAKO-O Gutscheine

    JAKO-O Gutscheine

  • PARSHIP Gutscheine

    PARSHIP Gutscheine

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

15 Bilder
Produkttests und Preisvergleiche
  • Kaffeevollaumaten
  • Küchenmaschine Test
    Küchenmaschinen
  • Heißluftfritteusen Test
    Heißluftfritteusen
  • Toaster Test
    Toaster
  • Waffeleisen Test
    Waffeleisen

Testen Sie unsere Wochenpläne

22.09.2020
Lieblingsrezepte der Redaktion

Lieblingsrezepte der Redaktion

18 Bilder
Teaser vom essen&trinken Podcast Quatschen mit Sauce mit Audio Now Logo

e&t Podcast Jetzt reinhören!


Deutsche Küche

Neue Rezepte aus der Heimatküche

Neue Rezepte aus der Heimatküche

12 Bilder
Schnelle deutsche Küche

Schnelle deutsche Küche

25 Bilder
Leichte deutsche Küche

Leichte deutsche Küche

22 Bilder
Deutsche Küche für Vegetarier

Deutsche Küche für Vegetarier

24 Bilder
Gesunde Gerichte aus der Deutschen Küche

Gesunde Gerichte aus der deutschen Küche

17 Bilder
Königsberger Klopse

Deutsche Spezialitäten

Rheinischer Sauerbraten

Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen

Leipziger Lerchen

Sachsen: Typische Spezialitäten

Mediterrane Zutaten

Hessen: typische Spezialitäten

Brunch auf Bayerisch

Köstliche Pfalz: Rezepte

Spezialitäten aus Rheinland-Pfalz

Baden Würtemberg: Typische Spezialitäten

Rezepte aus Baden

Saarland: typische Spezialitäten

Rezepte mit und zum Bier

Neue Rezepte mit Kohl

Schnelle Stullen

Schwarzwälder Kirschtorte

Lübecker Nusstorte

Berliner

Franzbrötchen von Rike Dittloff

Pudding - der Geschmack der Kindheit

Wie macht man eigentlich... Spätzle

Frikadellen: Profi-Tipps und Rezepte

Wie macht man eigentlich... Kartoffelpuffer

Wie macht man eigentlich... Sauerbraten

Wie macht man eigentlich... Schweinebraten

Wie macht man eigentlich... Sauerteigbrot

Menü aus Bayern: Klassisch mit Ente

Menü aus Nordrhein-Westfalen: Feines mit Filet

Menü aus Schleswig-Holstein: Edel mit Fisch

Ausflüge in deutsche Weinregionen

Entdecken Sie die Vielfalt deutscher Rebsorten

Deutsche Rezeptklassiker mit Weintipp


Darauf freuen wir uns

Rouladen

Zur Galerie

Gulaschsuppe

Vitello tonnato

Vitello tonnato

(244)

60 Min. 770 kcal
Hühnersuppe

Hühnersuppe: So geht der Rezeptklassiker

13.08.2020
Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Sauerbraten

Sauerbraten

(264)

40 Min. 520 kcal
Rinderbraten

Rinderbraten

(303)

40 Min. 680 kcal
Hühnerfrikassee

Rezeptklassiker: Hühnerfrikassee

13.08.2020
Kabeljau mit Orangen und Estragon

Fisch-Rezepte

25.09.2020
Sushi auf Holzbrett angrichtet

Sushi selber machen

25.09.2020
Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

25.09.2020
Schupfnudeln

Schupfnudeln: Rezepte und Infos

13.08.2020

Hackbraten

Bilder
Feuerzangenbowle

Feuerzangenbowle

(67)

15 Min. 362 kcal
Ob als Geschenk oder zum selber naschen - selbst gemachte Glückskekse sind immer ein Hit!

Glückskekse

(74)

60 Min. 34 kcal

Eierlikör

Roastbeef

Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

Eis für Thermomix ®

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Brownies

Brownies

25.09.2020
Eintopf

Eintopf: Da steckt viel Gutes drin!

13.08.2020
Gyrossuppe

Gyrossuppe

(23)

45 Min.
Auflauf

Auflauf: Rezepte und Tipps

13.08.2020
Semmelknödel: klassisches Rezept

Semmelknödel: klassisches Rezept

(132)

60 Min. 573 kcal

Apfelstrudel

06.11.2020

Porridge

25.09.2020
Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020
Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Rosmarinkartoffeln: ein heißgeliebter Klassiker

Rosmarinkartoffeln


Archive im Überblick
  • Link-Übersicht
  • Rezept-Archiv
  • Themen Archiv
  • News-Archiv
  • Archiv
Service-Angebote
  • Produkttests & Vergleiche
  • Newsletter
  • Abo-Übersicht
  • Audiocooking
  • Gutscheine
  • Stellenangebote
Nach oben
  • Impressum + Kontakt
  • AGB
  • Presse
  • Werbung
  • Nutzungsbasierte Online-Werbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Über uns

© Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG