Neue Rezepte aus der Heimatküche
Schweinefilet mit Gemüse und Zitronen-Béchamel
Thorsten Suedfels
60 Min.
plus Garzeit 50 Minuten
618 kcal
51 g Eiweiß
35 g Fett
22 g KH
Gebackener Pannfisch mit Senf-Hollandaise
Thorsten Suedfels
80 Min.
867 kcal
37 g Eiweiß
62 g Fett
36 g KH
Pfefferpotthast mit Gurken-Apfel-Häckerle
Thorsten Suedfels
30 Min.
plus Garzeit 2:20 Stunden
879 kcal
61 g Eiweiß
39 g Fett
67 g KH
Labskaus in Ravioli mit Rote-Bete-Gewürzgurken-Butter
150 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde
530 kcal
18 g Eiweiß
28 g Fett
49 g KH
Lauwarmer Ochsenbrustsalat mit Kräuter-Vinaigrette
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Garzeit 2:20 Stunden
680 kcal
49 g Eiweiß
50 g Fett
8 g KH
Kartoffel-Meerrettich-Brot
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Garzeit ca. 30 Minuten plus Backzeit 45 Minuten plus Gehzeiten 1:50 Stunden
540 kcal
13 g Eiweiß
16 g Fett
82 g KH
Birnen im Teig
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Garzeit 1 Stunde
1130 kcal
29 g Eiweiß
55 g Fett
122 g KH
Kartoffelschmarren mit Rehschnitzel
Thorsten Suedfels
90 Min.
plus Garzeit ca. 35 Minuten plus Kühlzeit über Nacht
773 kcal
60 g Eiweiß
38 g Fett
39 g KH
Bratwurst-Servietten-Knödel mit Sauerkraut
Thorsten Suedfels
50 Min.
plus Garzeit 1:30 Stunden plus Ziehzeit 10 Minuten
793 kcal
25 g Eiweiß
64 g Fett
24 g KH
Pilzmichel mit Grüner Sauce
Thorsten Suedfels
50 Min.
plus Ziehzeit 30 Minuten plus Garzeit 30 Minuten
682 kcal
16 g Eiweiß
54 g Fett
31 g KH
Buletten mit Asia-Jus
Thorsten Suedfels
30 Min.
plus Garzeit 1:40 Stunden plus Quellzeit 20 Minuten
812 kcal
41 g Eiweiß
50 g Fett
44 g KH
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