Anzeige
Anzeige

Menü aus Bayern: Klassisch mit Ente

1 von 5
Zurück
Weiter
Meerrettich-Mousse mit geräucherter Forelle
1 von 5
Wir huldigen der frischen fränkischen Wurzel gleich dreimal: in luftiger Mousse, zwischen Rauchfisch und auf geröstetem Laugenbrot.

Meerrettich-Mousse mit geräucherter Forelle

(23)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 352 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gefüllte Ente mit Orangensauce
2 von 5
Portwein-Blaukraut, Ingwer-Bratäpfel und Orangensauce begleiten den festlichen Vogel - bayerisch mit einem Hauch Exotik.

Gefüllte Ente mit Orangensauce

(72)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 996 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 57 g, Fett: 63 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Rosenkohl-Kartoffel-Knödel
3 von 5

Rosenkohl-Kartoffel-Knödel

(12)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 331 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Blaukraut
4 von 5

Blaukraut

(14)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 298 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Grießknödel mit Quittenmus und Krokant
5 von 5
Zarte Knödel und knuspriger Aprikosenkernkrokant, nussige Mohnbutter und fruchtiges Quittenmus - harmonischer können Kontraste kaum sein. Ein moderner Klassiker!

Grießknödel mit Quittenmus und Krokant

(46)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 519 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 30 g

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Grünkohleintopf mit Kartoffeln, Mettwürstchen in Scheiben, Zwiebeln und Grünkohl in hellen Suppenschalen.
Grünkohleintopf

(2)

70 Min. 567 kcal
Hausmannskost vom Feinsten: deftiger Grünkohleintopf. Dieser trumpft mit Kartoffeln und vor allem mit Mettwürsten auf. Lecker!

Deutsche Küche

Darauf freuen wir uns

Archive im Überblick
Service-Angebote
VG-Wort Pixel