Menü aus Bayern: Klassisch mit Ente
Meerrettich-Mousse mit geräucherter Forelle
Thorsten Suedfels
100 Min.
plus Backzeit 10-12 Minuten
352 kcal
34 g Eiweiß
15 g Fett
18 g KH
Gefüllte Ente mit Orangensauce
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Garzeit 2:30 Stunden
996 kcal
57 g Eiweiß
63 g Fett
42 g KH
Rosenkohl-Kartoffel-Knödel
Thorsten Suedfels
35 Min.
plus Garzeit 1:30 Stunden plus Ruhezeit über Nacht
331 kcal
7 g Eiweiß
19 g Fett
30 g KH
Grießknödel mit Quittenmus und Krokant
Thorsten Suedfels
50 Min.
plus Garzeit 25 Minuten plus Ruhezeit über Nacht
519 kcal
9 g Eiweiß
30 g Fett
51 g KH
5 RezepteMenü aus Bayern: Klassisch mit Ente
