Neue Rezepte mit Kohl
Ingwermöhren, Ajvar und rote Linsen verleihender vegetarischen Variante des urdeutschen Wonneproppens Leichtigkeit, Frische und Exotik.
Kennt man, denkt man. Wird aber im Ofen ganz langsam saftig geschmort und mit Birnen-Zwiebel-Gemüse serviert. Ein völlig neues Krauterlebnis!
Weißkohl im Doppelpack: mit scharfer Senfcreme als Salat und gebraten mit schönstem Röstaroma. Perfekt dazu: Lammkarrees mit Rosmarin.
Land und Wasser, Nord und Süd, deftiger Bauch und feine Flusskrebse - die Suppe begeistert durch ihre Gegensätze. Und ihren feinen Geschmack!
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