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Iris Bettinger


Iris Bettinger - eine der wenigen Frauen im Kreis der Jeunes Restaurateurs - begeistert im Restaurant Reuter mit ihrer kreativen Gourmetküche. Das 3-Sterne-Hotel ist im Herzen von Rheda-Wiedenbrück bei Gütersloh gelegen.
Eine der wenigen Frauen in der Vereinigung der jungen Spitzenköche ist Iris Bettinger
Eine der wenigen Frauen in der Vereinigung der jungen Spitzenköche ist Iris Bettinger
© "Jeunes Restaurateurs d'Europe
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Ob leger im Bistro oder die elegante Variante im Restaurant - Gäste des Hotel und Restaurant Reuter erwartet kulinarische Raffinesse. Iris Bettinger hat es geschafft, in dem traditionsreichen Familienbetrieb Haute Cuisine und traditionelle Küche gleichwertig hervorzuheben und gekonnt zu kombinieren. Iris Bettingers Kochstil ist vielseitig: Klassisch-französische Küche, landestypische Spezialitäten und internationale Einflüsse werden von ihr gekonnt kreativ umgesetzt.

In die Küche kommen ihr nur frische und nachhaltige Produkte. Saisonales Obst und Gemüse wird auf dem heimischen Wochenmarkt eingekauft und Fleisch wird vorzugsweise in Bio-Qualität von den Höfen in der Umgebung bezogen.

Die elegante Einrichtung des Restaurants Reuter unterstützt die Wirkung der Haute Cuisine
Die elegante Einrichtung des Restaurants Reuter unterstützt die Wirkung der Haute Cuisine
© JEUNES RESTAURATEURS D'EUROPE

Adresse:

Hotel Restaurant Reuter

Bleichstrasse 3

33378 Rheda-Wiedenbrück

T. +49 (0) 5242 94520

www.hotelreuter.de