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Karl-Josef Fuchs


Karl-Josef Fuchs und seine Familie empfangen ihre Gäste im Romantik Hotel Spielweg mit herzlicher Gastlichkeit und bieten eine "Liebeserklärung an die geschmackvolle badische Küche". Das Münstertal ist aufgrund seiner Lage im Südschwarzwald außerdem ein idealer Ort für Naturfreunde.
In heimischer Atmosphäre präsentiert Karl-Josef Fuchs kreative Regionalküche
In heimischer Atmosphäre präsentiert Karl-Josef Fuchs kreative Regionalküche
© JEUNES RESTAURATEURS D'EUROPE

In idyllischer Lage im Südschwarzwald erwartet Feinschmecker und Genießer badische Gastfreundschaft und ausgezeichnete Kochkunst. Bereits in der 5. Generation empfängt und beherbergt Familie Fuchs ihre Gäste im Romantik Hotel Spielweg mit allen Vorzügen der Moderne im Glanz der Tradition.

Die Spielweg-Küche liegt in den Händen von Karl-Josef Fuchs, der mit Vorliebe heimische Produkte verwendet: Wild aus dem angrenzenden Naturpark, Obst und Gemüse aus der Umgebung, Käse aus der eigenen Produktion und Kräuter aus dem hauseigenen Garten. Raffiniert kombiniert er saisonale Produkte und lässt so eine bodenständige, leicht erfrischend und kreative Regionalküche entstehen.

Restaurant im Hotel Spielweg: Ein Ort für Feinschmecker und alle, die es mal werden wollen
Restaurant im Hotel Spielweg: Ein Ort für Feinschmecker und alle, die es mal werden wollen
© JEUNES RESTAURATEURS D'EUROPE

Adresse:

Romantik Hotel Spielweg

Spielweg 61

79244 Münstertal

T. +49 (0) 7636 709-0

www.spielweg.com