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Thomas Merkle


Sterne-Koch Thomas Merkle bietet mit Merkles Rebstock einen Ort, an dem Gemütlichkeit, Gastlichkeit und kulinarische Kostbarkeiten aufeinandertreffen. Das Restaurant in Endingen am Kaiserstuhl glänzt nicht nur mit erstklassiger Kochkunst, sondern auch mit einer regionalen Weinauswahl.
Sterne-Koch Thomas Merkle liebt eine gewürzorientierte Küche
Sterne-Koch Thomas Merkle liebt eine gewürzorientierte Küche
© JEUNES RESTAURATEURS D'EUROPE

Das Wichtigste für Thomas Merkle und seine Frau ist, Gäste mit ihrer Gastfreundschaft und Kochkunst glücklich zu machen. Im gemütlichen Restaurant Merkles Rebstock schafft der Chefkoch es mit einer Leichtigkeit raffinierte Gaumenfreuden zu kreieren, die seinen Gästen die Freude am Geschmack näherbringen. In der gewürzorientierte Küche stecken die besten Zutaten, viel Liebe zum Detail und Phantasie. Die heimatverbundene Regionalküche harmoniert perfekt mit Merkles weltoffener Art und hat ihm bereits einen Michelin Stern eingebracht.

Seit mehr als 30 Jahren wird in Merkles Restaurant Gastfreundschaft und Kochkunst großgeschrieben
Seit mehr als 30 Jahren wird in Merkles Restaurant Gastfreundschaft und Kochkunst großgeschrieben
© JEUNES RESTAURATEURS D'EUROPE

Adresse:

Merkles Restaurant

Hauptstraße 2

79346 Endingen am Kaiserstuhl

T. +49 (0) 7642 7900

www.merkles-restaurant.de