
Im Gourmet-Restaurant des Schlosshotels Münchhausen kommen Gäste in den Genuss der Sterneküche von Küchenchef Achim Schwekendiek. Klassisch-französische Haute Cuisine wird mit mediterranen, kreativen und modernen Elementen kombiniert. Das variantenreiche Spiel der Aromen beherrscht Schwenkendiek perfekt – am Ende entstehen stets einzigartige und schmackhafte Harmonien. Eine klare Linie und die Zubereitung der Produkte stehen dabei immer im Vordergrund. Eine attraktive Weinkarte rundet die gehobene Kulinarik gelungen ab.

Adresse:
Schlosshotel Münchhausen
Schwöbber 9
31855 Aerzen bei Hameln
T. +49 (0) 5154 7060-0