Gesunde Gerichte aus der deutschen Küche
Kartoffelsuppe mit Feldsalat und Mandeln
Ulrike Holsten
25 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
210 kcal
6 g Eiweiß
12 g Fett
16 g KH
Wirsing-Kartoffel-Roulade mit Ingwermöhren
Ali Salehi Yavani
60 Min.
plus Garzeit 1:10 Stunden
337 kcal
11 g Eiweiß
13 g Fett
42 g KH
Saiblingsfilet "Müllerin" mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
Thorsten Suedfels
50 Min.
520 kcal
34 g Eiweiß
21 g Fett
46 g KH
Senfei mit roter Bete und Kaviar
Jan-Peter Westermann
45 Min.
plus Garzeit 1:15 Stunden
390 kcal
15 g Eiweiß
26 g Fett
21 g KH
Kartoffelsalat mit Radicchio und Friesisch Blue
Thorsten Suedfels
30 Min.
plus Kühlzeit 30 Minuten plus Garzeit 40 Minuten
374 kcal
16 g Eiweiß
23 g Fett
22 g KH
Grünkohlchips
Ali Salehi Yavani
30 Min.
plus Garzeit ca. 1 Stunde
80 kcal
10 g Eiweiß
1 g Fett
6 g KH
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