Christian F. Grainer hat sein Sterne-Restaurant im elterlichen Gasthaus, dessen Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurück geht, eingerichtet. Seit über 10 Jahren erhält er jährlich den begehrten Michelin-Stern. Seine Küche basiert auf französischen Gerichten, seine Herkunft vergisst er dabei aber nicht. Grainers alpenländisches Traditionsbewusstsein verbindet sich mit Elementen modernster Gastronomie, was eine exquisite Küche zum Vorschein bringt.
Der Sternekoch bereitet dafür saisonale Produkte - am liebsten Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten - ausschließlich in Kupfertöpfen zu.
In malerischer Umgebung, oft mit Blick auf die Bayrischen Alpen, können Gäste in Christians Restaurant ausgezeichnete Gourmetküche genießen. Moderne Sternegastronomie trifft hier Tradition - und das wissen auch seine Gäste und Kritiker zu schätzen.
Adresse:
Christians Restaurant
Dorfstraße 1
83527 Kirchdorf
T. +49 (0) 8072 8510
