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Riesling
• Aromatik: mineralisch-frisch bis tropisch-fruchtig
• Haupt-Anbaugebiete: ganz Deutschland
Sie ist das Flaggschiff des deutschen Weinanbaus und bringt einige der besten Weine des Landes hervor: die Riesling-Traube. Sie bietet dem Winzer viel Spielraum, das Terroir seiner Lagen zum Ausdruck zu bringen. So findet man in den Regalen der Weinhändler zum Teil stark unterschiedliche Rieslinge, meist ausgestattet mit einer knackigen Säure.
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