Ob leger im Bistro oder die elegante Variante im Restaurant - Gäste des Hotel und Restaurant Reuter erwartet kulinarische Raffinesse. Iris Bettinger hat es geschafft, in dem traditionsreichen Familienbetrieb Haute Cuisine und traditionelle Küche gleichwertig hervorzuheben und gekonnt zu kombinieren. Iris Bettingers Kochstil ist vielseitig: Klassisch-französische Küche, landestypische Spezialitäten und internationale Einflüsse werden von ihr gekonnt kreativ umgesetzt.
In die Küche kommen ihr nur frische und nachhaltige Produkte. Saisonales Obst und Gemüse wird auf dem heimischen Wochenmarkt eingekauft und Fleisch wird vorzugsweise in Bio-Qualität von den Höfen in der Umgebung bezogen.
Adresse:
Hotel Restaurant Reuter
Bleichstrasse 3
33378 Rheda-Wiedenbrück
T. +49 (0) 5242 94520
