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Nudeln mit Champignon-Tomatensauce

Nudeln mit Champignon-Tomatensauce
Mit Gelinggarantie
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Schnell, Hauptspeise, Kochen, Gemüse, Käseprodukte, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Nudeln - Pasta, Pilze
Mengenangaben in den Zubereitungsschritten beziehen sich auf 2 Portionen und werden vom Portionsrechner nicht angepasst.
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
2
Portionen 250

g g Nudeln

1

Tl Tl Olivenöl

250

g g Champignons

500

g g Tomaten

1

Zwiebel

3

Knoblauchzehen

2

El El Tomatenmark

50

ml ml Milch

50

g g Schafskäse

Salz

Pfeffer

Oregano

Basilikum

Zubereitung

  1. Zwiebeln klein schneiden und zusammen mit dem gepressten Knoblauch in Öl anbraten.
  2. Champignons putzen, klein schneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten.
  3. Tomaten würfeln und ebenfalls anbraten.
  4. Tomatenmark zufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Milch und Schafskäse zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.