Eier sind in fast jedem Haushalt zu finden. So können spontan tolle Rezepte mit Ei in der Hauptrolle kreiert und genossen werden. Durchstöbern Sie unsere Rezeptstrecken, um neue Anregungen für Ihr nächstes Ei-Gericht zu sammeln.
Stöbern Sie hier in herzhaften und süßen Rezepten mit Ei. Ob Eggs Benedict, Omelette oder ein knackiges Baiser, hier finden Sie alles was ihr Herz begehrt.
Eier eignen sich hervorragend als Hauptkomponente einer herzhaften Mahlzeit. Kombiniert mit Spinat, Kartoffeln oder Speck können schmackhafte Gerichte gezaubert werden, die noch überraschen können. Probieren Sie Stampf mit Speck und Ei oder Senfeier.
Eier sind häufig auch Zutaten in süßen Speisen wie Baiser, Pancakes oder Soufflés. Luftig und leicht präsentieren sich hier leckere Gerichte, die Eier in anderem Licht erstrahlen lassen.
Zubereitungsarten
Probieren Sie neben gekochtem und gebratenem Ei doch auch mal ein pochiertes Ei. Es ist nicht so schwer zuzubereiten, wie Sie vielleicht vermuten.
Hart gekochte Eier sind an Ostern der Renner. Hier finden Sie abwechslungsreiche Rezepte, um diesen Klassiker schmackhaft zuzubereiten. Beispielsweise Eiersalat, gefüllte Eier oder Eier-Vinaigrette.
Rührei ist ein schnelles und abwechslungsreiches Gericht für viele Lebenslagen. Ob zum Abendessen, Katerfrühstück oder zum Brunch, ein Rührei erfreut jeden Magen. Hier finden Sie Rezepte für klassische und internationale Rührei-Varianten.
Omeletts sind in der Pfanne schnell zubereitet und stellen eine schnelle Eiervariante zum Rührei oder Spiegelei dar. Zudem mit schmackhaften Zutaten zubereitet, sind Parma Omelett, Käse-Pilz-Omelette und Omelette mit marinierten Möhren köstliche Gerichte.
Schritt für Schritt: Ei Rezepte
Schritt für Schritt erfahren Sie hier, wie Sie ein Ei pochieren oder ein eiskaltes Eier-Parfait zubereiten.
Eiergerichte schmecken einfach immer! Freuen Sie sich auf Klassiker wie Senfeier, Omelette und Pfannkuchen. Und probieren Sie leckere Low Carb Eiergerichte, sowie schnelle und raffinierte Eierspeisen.
