Herzhafte Eier Rezepte

Eggs Florentine

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Thorsten Suedfels

35 Min.

514 kcal 14 g Eiweiß 41 g Fett 19 g KH

Zucchini-Omelettes mit Ziegenkäse

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Thorsten Suedfels

35 Min.

506 kcal 20 g Eiweiß 44 g Fett 4 g KH

Soleier

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Thorsten Suedfels

30 Min. plus Marinierzeit 2 Tage

82 kcal 7 g Eiweiß 5 g Fett 1 g KH

Tramezzini mit Salat und Remoulade

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Thorsten Suedfels

40 Min.

550 kcal 7 g Eiweiß 46 g Fett 25 g KH

Rührei en cocottes

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Thorsten Suedfels

40 Min.

158 kcal 7 g Eiweiß 13 g Fett 2 g KH

Senfeier

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Matthias Haupt

30 Min.

413 kcal 17 g Eiweiß 32 g Fett 13 g KH

Strammer Max

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Matthias Haupt

20 Min.

955 kcal 26 g Eiweiß 76 g Fett 37 g KH

Mediterranes Rührei

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Matthias Haupt

20 Min.

369 kcal 16 g Eiweiß 32 g Fett 3 g KH

Pochierte Eier mit Kräuter-Hollandaise

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Matthias Haupt

60 Min.

1169 kcal 34 g Eiweiß 103 g Fett 24 g KH

Eiersalat-Sandwiches mit Avocado

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Thorsten Suedfels

40 Min.

112 kcal 2 g Eiweiß 8 g Fett 6 g KH

Spaghetti carbonara mit gepökelter Schweinebacke

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Thorsten Suedfels

30 Min.

644 kcal 32 g Eiweiß 24 g Fett 71 g KH

Carbonara-Omelett

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Matthias Haupt

15 Min.

942 kcal 40 g Eiweiß 60 g Fett 54 g KH

Offenes Sandwich mit Spiegelei

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Thomas Neckermann

25 Min.

554 kcal 38 g Eiweiß 33 g Fett 24 g KH

Eier Königsberger Art

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Thomas Neckermann

30 Min.

313 kcal 13 g Eiweiß 25 g Fett 8 g KH

Eier-Kartoffel-Salat

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Thomas Neckermann

40 Min.

434 kcal 15 g Eiweiß 30 g Fett 23 g KH

Labskaus

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Matthias Haupt

35 Min.

Eierstich

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Julia Hoersch

5 Min. Garzeit 40-45 Min.

164 kcal 6 g Eiweiß 15 g Fett 1 g KH

Eier mit Spinatsauce

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Matthias Haupt

25 Min.

495 kcal 25 g Eiweiß 37 g Fett 14 g KH

Eiersalat mit Nordseekrabben

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Ulrike Holsten

35 Min.

402 kcal 17 g Eiweiß 35 g Fett 4 g KH

Überbackene Eier

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Matthias Haupt

40 Min.

208 kcal 10 g Eiweiß 15 g Fett 7 g KH

Stampf mit Speck und Ei

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Matthias Haupt

40 Min.

496 kcal 17 g Eiweiß 29 g Fett 38 g KH

Verstecktes Ei

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Matthias Haupt

30 Min.

449 kcal 18 g Eiweiß 37 g Fett 9 g KH

Gebackene Bohnen mit Ei

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Matthias Haupt

25 Min.

709 kcal 28 g Eiweiß 45 g Fett 47 g KH

Eier in Senfsauce

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Matthias Haupt

40 Min.

360 kcal 19 g Eiweiß 17 g Fett 31 g KH

Ei-Vinaigrette

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Matthias Haupt

25 Min.

279 kcal 6 g Eiweiß 27 g Fett 1 g KH

Pochierte Eier

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Matthias Haupt

15 Min.

92 kcal 7 g Eiweiß 6 g Fett

Schnitzelbrot mit Spiegelei

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Matthias Haupt

25 Min.

777 kcal 45 g Eiweiß 56 g Fett 23 g KH

Curry-Eier

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Ulrike Holsten

40 Min.

448 kcal 22 g Eiweiß 32 g Fett 17 g KH

Spinat mit Ei-Toast

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Matthias Haupt

35 Min.

384 kcal 11 g Eiweiß 31 g Fett 14 g KH

Trüffelrührei

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Janne Peters

10 Min. Kühlzeit 4 Std.

226 kcal 16 g Eiweiß 21 g Fett 2 g KH

Seoul-Eier

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Matthias Haupt

20 Min.

214 kcal 16 g Eiweiß 14 g Fett 6 g KH

Ei-Carpaccio

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Matthias Haupt

15 Min.

340 kcal 16 g Eiweiß 29 g Fett 4 g KH