Rubriken
  • Rezepte
    • Schnell was Gutes
    • Königsberger Klopse
    • Spaghetti Carbonara
    • Moussaka
    • Pulled Pork
    • Vegane Rezepte
    • Schnell & vegan
    • Veganer Brunch
    • Vegane Hauptspeisen
    • Vegane Desserts
    • Leichte Rezepte
    • Leichte Frühlingsrezepte
    • Leicht & schnell
    • Leichte Salate
    • Leichte Desserts
    • Low Carb
    • Low Carb im Frühling
    • Low Carb Fischgerichte
    • Low Carb & vegetarisch
    • Low Carb Desserts
    • Vegetarische Rezepte
    • Schnell & vegetarisch
    • Vegetarische Hauptspeisen
    • Raffinierte Gemüseküche
    • Vegetarische Frühlingsrezepte
    • essen&trinken Für jeden Tag
    • Einfache Hauptgerichte
    • Leckere Beilagen
    • Süßes & Desserts
    • Kindergerichte
    • Thermomix® Rezepte
    • Fingerfood für Thermomix®
    • Low Carb für Thermomix®
    • Nachtisch für Thermomix®
    • Brunch für Thermomix®
    • Schnelle Rezepte
    • Schnelle Frühlingsrezepte
    • Schnelles mit Lachs
    • 20-Minuten-Rezepte
    • 30-Minuten-Rezepte
    • Tim Mälzer Rezepte
    • Tims Frühlingsrezepte
    • Pasta für alle
    • Hits mit Huhn
    • Tim backt Pizza
    • Desserts
    • Dessert-Klassiker
    • Milchreis
    • Pudding
    • Desserts im Glas
    • Fleisch Rezepte
    • Steak
    • Schnitzel
    • Hackfleisch-Rezepte
    • Hähnchen-Rezepte
    • Audiocooking
    • Suche
    • Neuste Rezepte
    • Gewinnspiele
    • Rezept-Archiv
  • Frühlingsrezepte
    • Spargel
    • Spargel kochen
    • Grüner Spargel
    • Spargelsuppe
    • Spargelsalat
    • Sauce Hollandaise
    • Erdbeer-Rezepte
    • Erdbeerkuchen
    • Erdbeer-Tiramisu
    • Erdbeer-Dessert
    • Erdbeerkonfitüre
    • Rhabarber zubereiten
    • Rhabarber-Rezepte
    • Rhabarberkuchen
    • Rhabarber-Desserts
    • Getränke mit Rhabarber
    • Kräuter-Rezepte
    • Bärlauch zubereiten
    • Waldmeister-Rezepte
    • Brunnenkresse-Rezepte
    • Salbei-Rezepte
    • Frühlingsrezepte Archiv
  • Getränke
    • Cocktails
    • Alkoholfreie Cocktails
    • Aperol Spritz
    • Whiskey Sour
    • Gin Tonic
    • Kaffee
    • White Russian
    • Latte Macchiato
    • Vietnamesicher Eierkaffee
    • Kaffeesorten
    • Tee
    • Chai
    • Matcha
    • Ingwertee
    • Teesorten
    • Alles für die Hausbar
    • Wodka
    • Whisky
    • Rum
    • Gin
  • Trends
    • Nachhaltiger Genuss
    • Nachhaltige Küchengeräte
    • Regionale Küche
    • Die grüne Seite
    • Nose to tail
    • Outdoor-Pizzaofen
    • Zero Waste Küche
    • e+t Food-Shop
    • e+t Weinpaket
    • Food-Trends
    • Craft Beer
    • Goldene Milch
    • Ramen
    • One Pot Pasta
    • essen und trinken Reisewelt
    • Selbstgemacht
    • Kimchi
    • Gin selber machen
    • Senf selber machen
    • Schokolade selber machen
    • Endlich wieder Spargel!
  • Tipps
    • Video Kochschule
    • Lammschulter binden
    • Fisch braten
    • Artischocken zubereiten
    • Pesto selber machen
    • Video Rezepte
    • Einfach lecker
    • Rikes-Backschule
    • Just vegan mit Nicole Just
    • Fabios Kochschule
    • Wie macht man...?
    • Joghurt selber machen
    • Step by Step: Cannelloni
    • Step by Step: Carpaccio
    • Step by Step: Schnitzel
    • Backschule
    • Käse-Sahne-Torte mit Mango
    • Joghurt-Grieß-Kuchen
    • Gâteau au chocolat
    • Ananas-Maulwurftorte
  • Backen
    • Einfach & Schnell
    • Cookies-Rezepte
    • Waffelteig
    • Pfannkuchenteig
    • Muffins
    • Torten
    • Die schönsten Torten
    • Prinzessinnentorte
    • Schokoladentorte
    • Schwarwälder Kirschtorte
    • Kuchen
    • Schokoladenkuchen
    • Zitronenkuchen
    • Käsekuchen
    • Marmorkuchen
    • Herzhaftes
    • Quiche
    • Brot selber backen
    • Pizza selber machen
    • Herzhafte Tarte
  • Gesund
    • Superfood
    • Quinoa
    • Kurkuma-Rezepte
    • Leinsamen
    • Avocado
    • Gesunde Rezepte
    • Gesundes Frühstück
    • Gesundes Mittagessen
    • Gesundes Abendessen
    • Gesunde Snacks
    • Gesund Essen
    • Hirse
    • Gesundes im Päckchen
    • Smoothies
    • Clean Eating Rezepte
    • Gesunde Wochenpläne
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter
  • Gutscheine
    • OTTO Gutscheine
    • Baur Gutscheine
    • Ebay Gutscheine
    • Alle Gutschein Shops
  • Vergleiche
  • Abo
  • Suche
Services
  • Aboshop
  • Gewinnspiele
  • Audiocooking
  • Podcast
  • Newsletter bestellen
  • Kochbuch
Folgen Sie Essen & Trinken auf
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Impressum + Kontakt
  • AGB
  • Presse
  • Werbung
  • Nutzungsbasierte Online-Werbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Über uns
  • Rezepte
  • Frühlingsrezepte
  • Getränke
  • Trends
  • Tipps
  • Backen
  • Gesund
  • Gutscheine
  • Vergleiche
  • Abo
  • Suche
  • Eier
  • Raffinierte Rezepte mit Ei

Raffinierte Rezepte mit Ei

1 von 15
Zurück Weiter
Zurück
Weiter
Eggs Florentine
© Thorsten Suedfels
1 von 15
Einmal quer über den Atlantik und zurück: Der amerikanische Schlager überrascht auf französischem Brioche. Obenauf umgarnt eine Hollandaise Spinat und pochiertes Ei.
Mehr

Eggs Florentine

(37)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 514 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 41 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Onsen-Ei
© Ulrike Holsten
2 von 15

Onsen-Ei

(50)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 175 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
BLT -Sandwich
© Ulrike Holsten
3 von 15

BLT -Sandwich

(12)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 610 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Eggs Benedict
© Ulrike Holsten
4 von 15

Eggs Benedict

(40)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 460 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 38 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Omelette mit Brunnenkresse
© Ulrike Holsten
5 von 15

Omelette mit Brunnenkresse

(2)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 36 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Soleier
© Thorsten Suedfels
6 von 15
Nostalgie in Kugelform: Hartgekochte Eier tauchen im Sud aus Essig, Senf, Piment und Wacholder. Ein lang vergessenes Vergnügen.
Mehr

Soleier

(12)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 82 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Zucchini-Omelettes mit Ziegenkäse
© Thorsten Suedfels
7 von 15
Der fluffige Franzose ist bei uns längst ein Klassiker - und überrascht hier alles andere als gewöhnlich mit Löwenzahn, Ziegenkäse und frischer Minze.
Mehr

Zucchini-Omelettes mit Ziegenkäse

(38)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 506 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 44 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Rührei en cocottes
© Thorsten Suedfels
8 von 15
Das Rührei geht im Miniaturauflauf mit Tomate, Piment und dreierlei Kräutern eine feine Verbindung ein.
Mehr

Rührei en cocottes

(9)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 158 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Eier im Glas mit Forellenkaviar
© Heino Banderob, Matthias Haupt
9 von 15

Eier im Glas mit Forellenkaviar

(10)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 258 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Selleriepüree mit OEufs en cocotte
© Wolfgang Schardt
10 von 15

Selleriepüree mit OEufs en cocotte

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 719 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 63 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Eggs Benedict
© Matthias Haupt
11 von 15

Eggs Benedict

(9)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 573 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 46 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Trüffelrührei
© Janne Peters
12 von 15

Trüffelrührei

(13)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 226 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Shakshuka (Pochierte Eier in Tomatensauce)
© Julia Hoersch
13 von 15

Shakshuka (Pochierte Eier in Tomatensauce)

(89)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 640 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 50 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Ingwer-Tee-Eier
© Stefan Thurmann
14 von 15

Ingwer-Tee-Eier

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 93 kcal, Eiweiß: 8 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Pochierte Rotwein-Eier mit Zucchini
© Maike Jessen
15 von 15

Pochierte Rotwein-Eier mit Zucchini

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 404 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 26 g

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Eggs Florentine
Zur Galerie Raffinierte Rezepte mit Ei
Onsen-Ei
BLT -Sandwich
Eggs Benedict
Omelette mit Brunnenkresse
Soleier
Zucchini-Omelettes mit Ziegenkäse
Rührei en cocottes
Eier im Glas mit Forellenkaviar
Selleriepüree mit OEufs en cocotte
Eggs Benedict
Trüffelrührei
Shakshuka (Pochierte Eier in Tomatensauce)
Ingwer-Tee-Eier
Pochierte Rotwein-Eier mit Zucchini

Jetzt unser werbefreies Premiumportal testen: audiocooking.de ist Kochen mit Voice-Funktion!

24.09.2020
Newsletter bestellen

essen & trinken Newsletter - kostenlos anmelden

essen & trinken Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen!

22.09.2020
Gutscheine
  • OTTO Gutscheine

    OTTO Gutscheine

  • eBay Gutscheine

    eBay Gutscheine

  • baur Gutscheine

    baur Gutscheine

  • Amazon Gutscheine

    Amazon Gutscheine

  • Galeria Gutscheine

    Galeria Gutscheine

  • Saturn Gutscheine

    Saturn Gutscheine

  • LIDL Gutscheine

    LIDL Gutscheine

  • NIKE Gutscheine

    NIKE Gutscheine

  • Heine Gutscheine

    Heine Gutscheine

  • Deichmann Gutscheine

    Deichmann Gutscheine

  • Christ Gutscheine

    Christ Gutscheine

  • myToys Gutscheine

    myToys Gutscheine

  • Boden Gutscheine

    Boden Gutscheine

  • JD Sports Gutscheine

    JD Sports Gutscheine

  • Galaxus Gutscheine

    Galaxus Gutscheine

  • mömax Gutscheine

    mömax Gutscheine

  • XXXLutz Gutscheine

    XXXLutz Gutscheine

  • JAKO-O Gutscheine

    JAKO-O Gutscheine

  • PARSHIP Gutscheine

    PARSHIP Gutscheine

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

15 Bilder
Produkttests und Preisvergleiche
  • Kaffeevollaumaten
  • Küchenmaschine Test
    Küchenmaschinen
  • Heißluftfritteusen Test
    Heißluftfritteusen
  • Toaster Test
    Toaster
  • Waffeleisen Test
    Waffeleisen
  • Zerkleinerer
  • Messerblöcke
  • Topfsets
  • Nudelmaschinen
  • Standmixer

Testen Sie unsere Wochenpläne

22.09.2020
Lieblingsrezepte der Redaktion

Lieblingsrezepte der Redaktion

18 Bilder
Teaser vom essen&trinken Podcast Quatschen mit Sauce mit Audio Now Logo

e&t Podcast Jetzt reinhören!


Eier

Pfannkuchen Grundrezept

Pfannkuchen Grundrezept

Senfeier

Senfeier

Käse-Omelette

Käse-Omelette

Shakshuka (Pochierte Eier in Tomatensauce)

Shakshuka (Pochierte Eier in Tomatensauce)

Eierlikör

Eierlikör

24.04.2015
Rührei

Rührei

13.08.2020
Omelett mit Tomaten und Avocado

Rezeptklassiker Omelette

13.08.2020
Pfannkuchen

Pfannkuchen: Rezepte und Tipps

13.08.2020
Eiersalat

Eiersalat: Leckere Rezepte & praktische Tipps

13.08.2020

Low Carb: Omelettes und andere Eierspeisen

Eier Rezepte: schnell und lecker

Raffinierte Rezepte mit Ei

Rezepte mit Ei

Salate mit Ei

Herzhafte Eier Rezepte

Süße Eier Rezepte

Eier Warenkunde

Ei: Kochschule & Gesund-Check

Wie macht man eigentlich... pochierte Eier

Wie macht man eigentlich... Vanillesauce

31.08.2016 - 17:35 Uhr

Vanilleeis

Grundteig Getrockneter Baiser: Meringues

Baiser für Obstkuchen Grundrezept

13.08.2020 - 17:04 Uhr

Frühstücks-Rezepte

13.08.2020 - 17:03 Uhr

Backen

13.08.2020 - 17:03 Uhr

Osterrezepte: Unsere besten Ideen fürs Osteressen


Darauf freuen wir uns

Blechkuchen

Blechkuchen

13.08.2020
Zur Galerie

Blumenkohlsuppe

Bilder

Basilikum-Rezepte

08.03.2021
Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen

Kichererbsen-Rezepte

Bilder
Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Geburtstagskuchen

Bilder
Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

Grillen

08.03.2021
Bitte recht knusprig: Süßkartoffelpommes

Süßkartoffel-Pommes

21.12.2020
Kabeljau mit Orangen und Estragon

Fisch-Rezepte

25.09.2020
Sushi auf Holzbrett angrichtet

Sushi selber machen

25.09.2020
Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

25.09.2020

gefüllte Champignons

08.03.2021

Nudelsalat

08.03.2021
Gemüselasagne

Gemüselasagne

(196)

30 Min. 686 kcal

Papaya

08.03.2021
Couscous-Salat mit Ofengemüse

Couscous

25.09.2020

Kräuterbutter

08.03.2021
Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

Eis für Thermomix ®

Brownies

Brownies

25.09.2020
Hummus für Thermomix ®

Hummus

25.09.2020
Gyrossuppe

Gyrossuppe

(24)

45 Min.
Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

(675)

30 Min. 206 kcal

Porridge

25.09.2020
Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020

Archive im Überblick
  • Link-Übersicht
  • Rezept-Archiv
  • Themen Archiv
  • News-Archiv
  • Archiv
Service-Angebote
  • Produkttests & Vergleiche
  • Newsletter
  • Abo-Übersicht
  • Audiocooking
  • Gutscheine
  • Stellenangebote
Nach oben
  • Impressum + Kontakt
  • AGB
  • Presse
  • Werbung
  • Nutzungsbasierte Online-Werbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Über uns

© Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG