Erdbeer-Bananen-Shake mit Vanilleeis

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Aus Einfach Hausgemacht 4/2015
Erdbeer-Bananen-Shake mit Vanilleeis
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Zutaten

Für 4 Gläser
  • 300 g Erdbeeren
  • 2 Bananen, 

    reif

  • 1 Limette
  • 50 g Puderzucker
  • 50 ml Milch
  • 4 Eiswürfel
  • 4 Kugeln Vanilleeis
  • 4 Zweige Zitronenmelisse
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    Zubereitung
  • 4 Gläser kalt stellen. Die Erdbeeren waschen und die Kelchblätter entfernen. 4 Erdbeeren zur Deko beiseitelegen, die restlichen Früchte vierteln. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Den Saft der Limette auspressen. Die Früchte mit Puderzucker, Milch, Limettensaft und den Eiswürfeln im Mixer fein pürieren.

  • Den Shake sofort in Gläser füllen und je 1 Kugel Vanilleeis mit hineingeben. Mit Erdbeeren und Zitronenmelisse garnieren.

  • Rezept: Manuela Rüther

    Tipp:
    Wer keine Eiswürfel verwenden möchte, kann den Drink in der Eismaschine halb gefrieren lassen und servieren.