Frühlingskräuter-Smoothie mit Gurke

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Aus Einfach Hausgemacht 2/2015
Frühlingskräuter-Smoothie mit Gurke
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Zutaten

Für 4 Portionen
  • 200 g Kräuter, 

    gemischt, z.B. Dill, Kerbel, Basilikum, Petersilie und Sauerampfer

  • 2 Birnen
  • 1 Ananas, 


    Fruchtfleisch

  • 200 g Schlangengurke
  • 0.5 Limette, 


    unbehandelt

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    Zubereitung
  • Die Kräuter waschen, trockentupfen und die Blättchen abzupfen. Die Birnen schälen und entkernen. Die Ananas und die Gurke klein schneiden.

  • Kräuterblättchen, Birnen, Ananas, Gurke und die komplette ½ Limette sowie 150-200 ml Wasser in einen Mixer geben und gut durchmixen.

  • Rezept: Monika Römer

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