Mango-Ingwer-Lassi
Aus
Einfach Hausgemacht 2/2016
Ulli Hartmann
Zutaten
Für 4 Portionen
-
1 Mango,
reif
- 10 g Ingwer
- 1 Limette
- 2 Tl Honig
- 500 g Naturjoghurt
-
500 ml Wasser,
kalt
Zutaten bestellen
Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
-
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und grob würfeln. Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Limette halbieren und den Saft auspressen.
-
Das Mangofruchtfleisch mit Ingwer, Limettensaft und Honig fein pürieren und in Gläser füllen. Den Joghurt mit 500 ml kaltem Wasser verrühren und auf das Mangopüree gießen.
-
Rezept: Susann Kreihe
Zubereitung