Mango-Ingwer-Lassi

Einfach Hausgemacht 2/2016

Zutaten

Für
4
Portionen

Mango (reif)

g g Ingwer

Limette

Tl Tl Honig

g g Naturjoghurt

ml ml Wasser (kalt)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und grob würfeln. Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Limette halbieren und den Saft auspressen.
  2. Das Mangofruchtfleisch mit Ingwer, Limettensaft und Honig fein pürieren und in Gläser füllen. Den Joghurt mit 500 ml kaltem Wasser verrühren und auf das Mangopüree gießen.
Tipp Rezept: Susann Kreihe