Tiramisu-Cocktail
Zutaten
4
Portionen
g g Schokolade (gerieben)
ml ml Wasser
El El Instantkaffee
El El Zucker (braun)
Mark einer Vanilleschote
ml ml Whiskey
Tl Tl Mascarpone (oder Sahne)
Zubereitung
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Das Wasser aufkochen und das Instantkaffeepulver darin auflösen. Alternativ 4 Espresso mit der Espressomaschine zubereiten und in einen Tofp geben.
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Die Schokolade, das Vanillemark und 2 EL Zucker in den Topf geben. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und der Zucker sich aufgelöst hat. Den Whisky zugießen.
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In Gläser füllen. Mit einem Klecks Mascarpone oder Sahne und dem restlichen Zucker servieren. Warm oder kalt genießen.
Tipp
Rezept: Meike Heinatz, Gertrud Berning
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