Grüner Smoothie
Aus
Einfach Hausgemacht 1/2014
Einfach Hausgemacht
Zutaten
Für 5 Gläser
- 2 Äpfel
- 1 Banane
- 2 Orangen
- 1 Salatgurke
- 1 Hand voll Rucola
- 1 Hand voll Baby-Blattspinat
- 200 ml Wasser
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Das Obst schälen, entkernen und in grobe würfeln. Die Gurke waschen, der Länge nach 4 bis 6 dünne Scheiben für die Garnitur abhobeln und zur Seite stellen. Restliche Gurke schälen und grob würfeln. Den Rucola und Blattspinat putzen und waschen.
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Alles zusammen pürieren, dabei soviel Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In Gläser füllen. Die Gurkenscheiben wellenförmig auf 4 Holzspieße stecken und auf die Gläser legen.
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Rezept: Annette Robers-Thesing
Zubereitung