Gurken-Melonen-Smoothie

Einfach Hausgemacht 3/2014
Gurken-Melonen-Smoothie
Foto: Franziska Taube-Steyer
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen

Salatgurke

g g Honigmelone

Stiel Stiele Petersilie (glatt)

Tl Tl Limettensaft

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Die Salatgurke waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Die Melone schälen, entkernen und ebenfalls grob würfeln. Die Petersilie abbrausen, trockenschütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.
  3. Limettensaft hinzufügen. Alle Zutaten fein pürieren. Sofort servieren.
Tipp Tipp: Reife Melonen lassen sich wunderbar pürieren. Sie duften intensiv, also ruhig mal kräftig schnuppern. Köstlich auch mit Wasser- oder Charentaismelone.
Rezept: Susann Kreihe