Erdbeer-Buttermilch-Shake

Einfach Hausgemacht 3/2014
Erdbeer-Buttermilch-Shake
Foto: Franziska Taube-Speyer
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen

g g Erdbeeren

ml ml Buttermilch

Tl Tl Zitronensaft

Tl Tl Ingwer (frisch gerieben)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren abbrausen und entkelchen. Zusammen mit der Buttermilch, dem Zitronensaft und Ingwer fein pürieren. In Gläser füllen und sofort servieren.
  2. Je nach Süße der Erdbeeren kann der Shake noch mit einem Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup verfeinert werden. Für einen Himbeer-Shake greifen Sie auf frische Himbeeren zurück, die mit Zitronenmelisse abgerundet werden.
Tipp Rezept: Susann Kreihe