Erdbeer-Buttermilch-Shake
Franziska Taube-Speyer
Zutaten
Für 2 Portionen
- 300 g Erdbeeren
- 300 ml Buttermilch
- 1 Tl Zitronensaft
-
1 Tl Ingwer,
frisch gerieben
Kategorien
Zutaten bestellen
Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
-
Die Erdbeeren abbrausen und entkelchen. Zusammen mit der Buttermilch, dem Zitronensaft und Ingwer fein pürieren. In Gläser füllen und sofort servieren.
-
Je nach Süße der Erdbeeren kann der Shake noch mit einem Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup verfeinert werden. Für einen Himbeer-Shake greifen Sie auf frische Himbeeren zurück, die mit Zitronenmelisse abgerundet werden.
-
Rezept: Susann Kreihe
Zubereitung