Hauptspeisen

Lammhaxen auf geschmortem Kartoffel-Kürbis-Gemüse

Lammhaxen auf geschmortem Kartoffel-Kürbis- Gemüse

Gebratene Nudeln (Pad Thai)

Gebratene Nudeln (Pad Thai)

Bohnen-Süßkartoffel-Omelett mit Salat

Bohnen-Süßkartoffel-Omelett mit Salat

Kabeljau mit Orangen und Estragon

Kabeljau mit Orangen und Estragon

Spaghettini in Pinienkern-Tomaten-Butter

Spaghettini in Pinienkern-Tomaten-Butter

Erbsen-Speck-Omelett

Erbsen-Speck-Omelett mit Kopfsalat

Avocadosalat mit Ei

Avocadosalat mit Ei

Minipizzen mit Ziegenkäse und Rucolapesto

Minipizzen mit Ziegenkäse und Rucolapesto

Gefüllte Kohlrabi

Gefüllte Kohlrabi

Geschmorte Lammkeule mit Salzkartoffeln und grünem Erbsenpüree

Geschmorte Lammkeule mit Salzkartoffeln und grünem Erbsenpüree

Apfel-Sellerie-Suppe mit Friséesalat und Nusspesto

Apfel-Sellerie-Suppe mit Friséesalat und Nusspesto

Rinderhüftsteak an Chili-Schokosoße

Rinderhüftsteak an Chili-Schokosoße

Gratinierter Spinat-Kichererbsen-Auflauf

Gratinierter Spinat-Kichererbsen-Auflauf

Graupenrisotto mit Chicorée und Fenchel

Graupenrisotto mit Chicorée und Fenchel

Grünes Wokgemüse mit Basmatireis

Grünes Wokgemüse mit Basmatireis

Hackbraten mit Spargelfüllung, Kräutersoße und Backkartoffeln

Hackbraten mit Spargelfüllung, Kräutersoße und Backkartoffeln

Rindergulasch mit Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree

Rindergulasch mit Kartoffel-Petersilienwurzel- Püree

Rotkohlrouladen mit Salzkartoffeln

Rotkohlrouladen mit Salzkartoffeln

Deftiges Bohnen-Speck-Sandwich

Deftiges Bohnen-Speck- Sandwich

Mojo rojo

Schnittlauchsauce

Mojo rojo

Hausgemachte Entenbrust mit Teriyaki-Sauce

Hausgemachte Entenbrust mit Teriyaki-Sauce

Mojo rojo

Grillmarinaden

Ingwer-Marinade

Grillmarinaden

Rosmarin-Marinade

Grillmarinaden

Süßsaure Marinade

Grillmarinaden

Zitronen-Fenchel-Marinade

Grillmarinaden

Joghurt-Curry-Marinade

Möhrenburger mit Ziegenkäse & Orangen

Möhrenburger mit Ziegenkäse & Orangen

Ziegenfrischkäse-Ravioli mit Babymöhren in Orangensoße

Ziegenfrischkäse-Ravioli mit Babymöhren in Orangensoße

Hähnchen-Mango-Spieße auf Chinakohlsalat

Hähnchen-Mango-Spieße auf Chinakohlsalat

Kasseler im Wildkräutermantel

Kasseler im Wildkräutermantel

Damwildragout mit Rosenkohl

Damwildragout mit Rosenkohl

Kartoffel-Pilz-Gratin mit Käsekruste

Kartoffel-Pilz-Gratin mit Käsekruste

Brezelknödel mit Bergkäse und Pfifferlingrahm

Brezelknödel mit Bergkäse und Pfifferlingrahm

Schnelle asiatische Nudelsuppe mit Garnelen

Schnelle asiatische Nudelsuppe mit Garnelen

Wirsingrohkost

Mango-Kürbis-Suppe

Mango-Kürbis-Suppe

Dim Sum mit Schweinemett und Garnelen

Dim Sum mit Spinat und Möhren

Herzhaftes Senfeis

Herzhaftes Senfeis

Dim Sum mit Schweinemett und Garnelen

Dim Sum mit Schweinemett und Garnelen

Ziegenkäsetarte mit karamellisierten Orangen

Ziegenkäsetarte mit karamellisierten Orangen

Kleine Pfannkuchen mit Speck und Frühlingszwiebeln

Kleine Pfannkuchen mit Speck und Frühlingszwiebeln

Dim Sum mit Schweinemett und Garnelen

Dim Sum mit Hähnchen und Garnelen

Gemüse-Couscous mit Minze

Gemüse-Couscous mit Minze

Omas fruchtiger Hähnchentopf

Omas fruchtiger Hähnchentopf

Kräuterhähnchen

Kräuterhähnchen

Gefüllter Gänsebraten mit Sauce

Gefüllter Gänsebraten mit Sauce

Gulasch mit Steckrüben-Süßkartoffel-Stampf

Gulasch mit Steckrüben-Süßkartoffel-Stampf

Mediterran-bayerische Blumenkohl-Oliven-Pflanzerln

Mediterran-bayerische Blumenkohl-Oliven-Pflanzerln

Chicorée-Spaghetti mit Orangenfilets und Vanille

Chicorée-Spaghetti mit Orangenfilets und Vanille

Serviettenknödel mit Blumenkohl und Ei-Zitronensoße (griechischer Art)

Serviettenknödel mit Blumenkohl und Ei-Zitronensoße (griechischer Art)

Chicorée-Risotto

Chicorée-Risotto

Kleine Lachs-Gemüsetorte

Kleine Lachs-Gemüsetorte

Herbstgemüse aus dem Backofen

Herbstgemüse aus dem Backofen

Feigenflammkuchen mit Thymianhonig

Feigenflammkuchen mit Thymianhonig

Flammkuchen mit Birnen, Pastinaken und Hackfleisch

Flammkuchen mit Birnen, Pastinaken und Hackfleisch

Lammeintopf mit Kürbis

Lammeintopf mit Kürbis

Fenchellachs aus dem Ofen

Fenchellachs aus dem Ofen

Weißes Burgunder-Hähnchen mit Trauben und Karotten

Weißes Burgunder-Hähnchen mit Trauben und Karotten

Spitzkohlflammkuchen mit Apfel

Spitzkohlflammkuchen mit Apfel

Kartoffelnocken mit Käsesoße und gebratenen Salbeiblättchen

Kartoffelnocken mit Käsesauce und gebratenen Salbeiblättchen

Graupensuppe mit Wurzelgemüse

Graupensuppe mit Wurzelgemüse

Grünkohl-Leberkäse-Auflauf mit Sesamkruste

Grünkohl-Leberkäse-Auflauf mit Sesamkruste

Salbei-Steaks