Name: Orangen-Spekulatius-Creme mit Espresso: Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tasse Espresso; 2 Bio-Orange; 150 g Gewürz-Spekulatius; 250 g Mascarpone; 100 ml Sahne; 250 g Magerquark; 1 Päckchen Vanillezucker; 50 g Zucker; 2 Kaffeebohne

Rezept: Orangen-Spekulatius-Creme mit Espresso

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten plus Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Für Gäste - Einfach Hausgemacht, Gut vorzubereiten - Einfach Hausgemacht, Süßes-Nachtisch - Einfach Hausgemacht

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

Tasse Tassen Espresso

Bio-Orangen

g g Gewürz-Spekulatius

g g Mascarpone

ml ml Sahne

g g Magerquark

Päckchen Päckchen Vanillezucker

g g Zucker

Kaffeebohnen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

1 Espresso kochen und abkühlen lassen. Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen. Den Mascarpone cremig aufschlagen und den Quark, Vanillezucker und Zucker untermengen. Die Sahne unterheben. Die Spekulatius kleinbröseln. Die Orangen heiß waschen und mitsamt der weißen Haut schälen und filetieren. Jeweils 1 EL von der Creme in 4 Gläser geben, dann einige Spekulatiusbrösel einschichten, mit etwas kaltem Espresso beträufeln und je 2 Orangenfilets auflegen. Nun erneut etwas von der Creme einschichten und wieder Spekulatius, Espresso und Orangen zugeben. Mit Creme abschließen und mit zerkleinerten Kaffeebohnen und Spekulatiusbröseln garnieren. Bis zum Servieren kaltstellen. Dazu passt natürlich ein frischer Espresso.