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Einmachen: die besten Rezepte

von Manolya Eroglu
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Heidelbeer-Holunderblüten-Konfitüre
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Frühling grüßt Sommer: Das in Sirup eingefangene Aroma von frischen Holunderblüten tut den herb-würzigen Heidelbeeren ausgesprochen gut.

Heidelbeer-Holunderblüten-Konfitüre

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 29 kcal, Kohlenhydrate: 7 g,

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Himbeer-Johannisbeer-Gelee
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Himbeer-Johannisbeer-Gelee

(72)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 17 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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Französische Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey
3 von 31
Zwei Extras machen ihren Reiz aus: Die französische Kochweise (nur Zucker, kein Geliermittel) und Earl Grey mit seiner dezenten Bergamotte-Note.

Französische Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 108 kcal, Kohlenhydrate: 6 g,

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Erdbeer-Vanille-Konfitüre
4 von 31
Wir haben das volle Aroma konserviert - damit der Sommer nie zu Ende geht! Dazu passen Scones.

Erdbeer-Vanille-Konfitüre

(27)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 20 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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Kirsch-Mandel-Konfitüre
5 von 31

Kirsch-Mandel-Konfitüre

(12)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 20 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

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Blaubeerkonfitüre
6 von 31
Glück im Glas: eine feine Nascherei fürs Frühstücksbrötchen, die auch als Tortenfüllung entzückt.

Blaubeerkonfitüre

(8)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 25 kcal, Kohlenhydrate: 6 g,

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Erdbeer-Chutney mit Ingwer
7 von 31

Erdbeer-Chutney mit Ingwer

(21)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 15 kcal, Kohlenhydrate: 3 g,

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Paprikaglee mit Himbeeren
8 von 31
Der ausgefallene Mix aus Paprika, Himbeere und Chili begleitet Fleisch mit fruchtiger Schärfe.

Paprikagelee mit Himbeeren

(9)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 47 kcal, Kohlenhydrate: 11 g,

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Beeren-Mix-Konfitüre
9 von 31
Definitiv das Beste, was Ihrem Toast im Sommer passieren kann.

Beeren-Mix-Konfitüre

(3)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 20 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

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Pfirsich-Melba-Konfitüre
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Pfirsich-Melba-Konfitüre

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 17 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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Kirsch-Chutney
11 von 31

Kirsch-Chutney

(38)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 36 kcal, Kohlenhydrate: 7 g,

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Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre
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Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre

(27)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 26 kcal, Kohlenhydrate: 6 g,

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Pfirsich-Melba-Konfitüre
13 von 31

Pfirsich-Melba-Konfitüre

(20)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 16 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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Erdbeerkonfitüre mit Cidre
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Erdbeerkonfitüre mit Cidre

(13)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 16 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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Erdbeer-Weinrauten-Gelee
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Erdbeer-Weinrauten-Gelee

(5)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 58 kcal, Kohlenhydrate: 13 g,

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Melonenzauber
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Melonenzauber

(0)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 22 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

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Rosengelee
17 von 31
Zarter Duft, blumiges Aroma und erst diese wunderbare Farbe – unser Gelee überdauert jeden Strauß. Wobei ...

Rosengelee

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 40 kcal, Kohlenhydrate: 10 g,

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Tomaten-Chutney
18 von 31
Wir haben den Sommer konserviert und genießen ihn zu Käse, (Grill-)fleisch und auf Sandwich.

Tomaten-Chutney

(86)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 538 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Fett: 25 g

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Brombeer-Nektarinen-Konfitüre
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Brombeer-Nektarinen-Konfitüre

(13)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 24 kcal, Kohlenhydrate: 6 g,

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Apfel-Brombeer-Gelee
20 von 31
Zaubern Sie Spätsommersonne auf Croissant oder Brötchen - auch bei Regen!

Apfel-Brombeer-Gelee

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 30 kcal, Kohlenhydrate: 7 g,

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Bellini-Konfitüre
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Bellini-Konfitüre

(42)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 16 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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Pfirsich-Chutney
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Pfirsich-Chutney

(23)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 24 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

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Konfitüre, Marmelade
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Samtige Erdbeer-Himbeer-Konfitüre

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 20 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

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Tomatenmarmelade
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Tomatenmarmelade

(15)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 57 kcal, Kohlenhydrate: 13 g,

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Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum
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Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

(55)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 18 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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Aprikosenkonfitüre mit Lavendel
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Aprikosenkonfitüre mit Lavendel

(44)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 23 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

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Senf-Relish
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Senf-Relish

(7)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 117 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 1 g,

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Aprikosen-Chutney
28 von 31

Aprikosen-Chutney

(52)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Zitronengelee mit Ingwer
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Zitronengelee mit Ingwer

(31)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 72 kcal, Kohlenhydrate: 17 g,

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Feigen-Chutney
30 von 31

Feigen-Chutney

(56)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 57 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Tomaten-Relish
31 von 31
Schalotten und Aprikosen geben der würzigen Tomatensauce die fruchtige Süße, Chili und Senf eine fein austarierte Schärfe.

Tomaten-Relish

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 31 kcal, Kohlenhydrate: 6 g,

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Rezepte in dieser Galerie

Saltimbocca aus dem Ofen
Saltimbocca aus dem Ofen

(3)

40 Min. 322 kcal
Abwarten und Appetit holen: Würziges Schinkenhähnchen gart gemütlich auf Tomaten-Auberginen-Gemüse. Mmh …!

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