Einmachen: Die besten Rezepte

Himbeer-Johannisbeer-Gelee

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Matthias Haupt

25 Min. Koch- und Abtropfzeiten

17 kcal 4 g KH

Erdbeer-Vanille-Konfitüre

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Matthias Haupt

45 Min.

20 kcal 4 g KH

Kirsch-Mandel-Konfitüre

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Matthias Haupt

30 Min.

20 kcal 5 g KH

Pfirsich-Melba-Konfitüre

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Anke Schütz

60 Min.

17 kcal 4 g KH

Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre

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Carsten Eichner

60 Min.

26 kcal 6 g KH

Zitronengelee mit Ingwer

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Thorsten Südfels

20 Min. plus Garzeit 20 Minuten

72 kcal 17 g KH

Pfirsich-Melba-Konfitüre

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Anke Schütz

60 Min.

16 kcal 4 g KH

Senf-Relish

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Matthias Haupt

40 Min.

117 kcal 1 g Eiweiß 25 g KH

Aprikosen-Chutney

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Thorsten Südfels

50 Min.

60 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 10 g KH

Birnen-Chutney

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Matthias Haupt

70 Min.

12 kcal 3 g KH

Zwetschgen in Balsamico

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Kramp + Gölling

30 Min. Zeit zum Durchziehen

315 kcal 2 g Eiweiß 1 g Fett 68 g KH

Erdbeerkonfitüre mit Cidre

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Anke Schütz

50 Min.

16 kcal 4 g KH

Erdbeer-Weinrauten-Gelee

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Wolfgang Schardt

40 Min. plus Ziehzeit 2 Stunden plus Abkühlzeit

58 kcal 13 g KH

Melonenzauber

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Matthias Haupt

10 Min.

22 kcal 5 g KH

Rote Bete Jam mit Ziegenfrischkäse

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Heino Banderob

90 Min. plus Kühlzeiten

129 kcal 3 g Eiweiß 9 g Fett 6 g KH

Brombeer-Nektarinen-Konfitüre

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Matthias Haupt

25 Min. (Ziehzeit)

24 kcal 6 g KH

Bellini-Konfitüre

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Matthias Haupt

60 Min.

16 kcal 4 g KH

Samtige Erdbeer-Himbeer-Konfitüre

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Matthias Haupt

45 Min. plus Ziehzeit 1-2 Stunden

20 kcal 5 g KH

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

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Matthias Haupt

45 Min. plus Ziehzeit 1-2 Stunden

18 kcal 4 g KH

Aprikosenkonfitüre mit Lavendel

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Anke Schütz

60 Min. (Plus Ziehzeit)

23 kcal 5 g KH

Quittengelee

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Matthias Haupt

90 Min.

24 kcal 6 g KH

Grapefruitmarmelade

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Matthias Haupt

60 Min.

16 kcal 4 g KH

Feigen-Chutney

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Thorsten Suedfels

45 Min. plus Kühlzeit

57 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 11 g KH

Bitterorangen-Marmelade

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Wolfgang Schardt

45 Min. Garzeit 2:15 Std.

86 kcal 20 g KH

Glühweingelee

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Carsten Eichner

25 Min.

447 kcal 92 g KH

Eingelegter Kürbis

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Matthias Haupt

25 Min.

300 kcal 7 g Eiweiß 1 g Fett 61 g KH