Rezepte: Selbstgemachtes Eis

Meloneneis am Stiel

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Matthias Haupt

15 Min. plus Kühlzeit

62 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 11 g KH

Eisbombe

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Matthias Haupt

20 Min. plus Kühlzeit

392 kcal 3 g Eiweiß 24 g Fett 39 g KH

Cheesecake-Eis

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Matthias Haupt

15 Min. plus Kühlzeit

205 kcal 2 g Eiweiß 12 g Fett 20 g KH

Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

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Matthias Haupt

15 Min. plus Tiefkühlzeit

109 kcal 1 g Eiweiß 7 g Fett 9 g KH

Bananen-Split

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Maike Jessen

20 Min. plus Gefrierzeit

414 kcal 5 g Eiweiß 21 g Fett 48 g KH

Erdbeer-Himbeer-Eis mit Schoki

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Matthias Haupt

15 Min. plus Kühlzeit

110 kcal 1 g Eiweiß 2 g Fett 21 g KH

Rote-Bete-Eis mit Sesamsauce und Krokant

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Julia Hoersch

105 Min. plus Kühlzeit 1 Stunde plus Gefrierzeit 1 Stunde

632 kcal 14 g Eiweiß 36 g Fett 60 g KH

Bananen-Joghurt-Eis

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Matthias Haupt

20 Min. plus Gefrierzeit

218 kcal 3 g Eiweiß 7 g Fett 29 g KH

Avocado-Eis mit Physaliskompott

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Thorsten Suedfels

60 Min. plus Kühlzeit 30 Minuten

610 kcal 8 g Eiweiß 37 g Fett 55 g KH

Schnelles Zitroneneis

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Matthias Haupt

15 Min. plus Gefrierzeit

446 kcal 4 g Eiweiß 32 g Fett 33 g KH

Rhabarber-Joghurt-Eis mit Baiser

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Kramp + Gölling

25 Min. plus Gefrierzeit

186 kcal 2 g Eiweiß 8 g Fett 26 g KH

Erdbeereis

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Heino Banderob

20 Min.

138 kcal 2 g Eiweiß 5 g Fett 18 g KH

Mango-Kokos-Eis

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Matthias Haupt

30 Min. plus Wartezeit

138 kcal 2 g Eiweiß 2 g Fett 26 g KH

Johannisbeer-Minz-Eis

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Matthias Haupt

25 Min. Kühlzeit

178 kcal 1 g Eiweiß 41 g KH

Joghurt-Kokos-Eis mit Erdbeeren

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Matthias Haupt

20 Min. Kühlzeit

488 kcal 4 g Eiweiß 28 g Fett 52 g KH

Brombeer-Eis

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Matthias Haupt

10 Min.

200 kcal 5 g Eiweiß 7 g Fett 22 g KH

Beereneis mit Zitronen-Joghurt-Schaum

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Matthias Haupt

15 Min.

125 kcal 3 g Eiweiß 3 g Fett 18 g KH

Melonen-Joghurteis

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Michael Holz

15 Min.

287 kcal 2 g Eiweiß 18 g Fett 26 g KH

Schnelles Bananeneis

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Matthias Haupt

15 Min.

152 kcal 3 g Eiweiß 2 g Fett 28 g KH

Kirscheis mit Kirschwasser

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Kramp + Gölling

30 Min.

360 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 25 g KH

Apfelküchle mit Sauerrahmeis

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Ulrike Holsten

90 Min. plus Gefrierzeit ca. 1 Stunde plus Ruhezeit 15 Minuten

640 kcal 10 g Eiweiß 33 g Fett 73 g KH

Schokokuss-Eis

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Matthias Haupt

130 Min.

463 kcal 6 g Eiweiß 29 g Fett 40 g KH

Mokka-Eistorte

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Janne Peters

70 Min.

300 kcal 7 g Eiweiß 17 g Fett 27 g KH

Orangeneis

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Matthias Haupt

45 Min. plus Gefrierzeit

272 kcal 3 g Eiweiß 15 g Fett 28 g KH

Ananas-Tarte-Tatin mit Balsamico-Eis

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Heino Banderob

110 Min.

605 kcal 9 g Eiweiß 30 g Fett 74 g KH

Apfelmus-Eis

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Kramp + Gölling

20 Min. plus Gefrierzeit

336 kcal 4 g Eiweiß 20 g Fett 33 g KH

Orangen-Mascarpone-Eis

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Matthias Haupt

45 Min. plus Kühlzeiten

335 kcal 3 g Eiweiß 25 g Fett 22 g KH

Quitten-Zitronen-Eis am Zimtstiel

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Anke Schütz

50 Min. Plus Kühl-, Gefrier- und Antauzeit

72 kcal 16 g KH

Eistorte

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Matthias Haupt

40 Min. plus Gefrierzeit

340 kcal 2 g Eiweiß 23 g Fett 29 g KH

Sahneeis mit gebrannten Mandeln

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Matthias Haupt

30 Min. plus Zeit zum Tiefkühlen

373 kcal 5 g Eiweiß 30 g Fett 19 g KH