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Leichte Rezepte mit Erdbeeren

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Erdbeer-Joghurt-Quark
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Schnell gemacht, supercremig, extrafruchtig - kurz: der leckerste Nachtisch unter der Sonne.

Erdbeer-Joghurt-Quark

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 3 g

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Gegrilltes Entrecôte mit Erdbeer-Rauke-Salat
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Thai-Basilikum, Dill und Rauke mischen sich unter die Erdbeeren. Chili und gegrilltes Entrecôte bereichern den Mix um Schärfe und Röstaromen.

Gegrilltes Entrecôte mit Erdbeer-Rauke-Salat

(50)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 448 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 28 g

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Vanillequark mit Erdbeeren
3 von 19
Erste Sahne: mit Beeren in Limetten-Holunderblüten-Sirup mariniert. Mmh ...!

Vanillequark mit Erdbeeren

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 273 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 11 g

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Hollercreme mit Erdbeeren
4 von 19

Hollercreme mit Erdbeeren

(83)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 162 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Low-Carb Erdbeerkuchen
5 von 19
Knuspriger Kokosboden mit Creme und Erdbeeren satt – umwerfend lecker!

Low-Carb Erdbeerkuchen

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Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 23 g

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Rhababer-Erdbeer-Smoothie
6 von 19
Macht Frühjahrsmüde munter: mit Holunderblütensüße und cremiger Kokosmilch-Exotik.

Rhabarber-Erdbeer-Smoothie

(35)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 167 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

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Buttermilch-Mousse mit Zitronengras-Erdbeeren
7 von 19
Es muss nicht immer Limette sein, auch Zitronengras kitzelt die Erdbeeraromen schön hervor.

Buttermilch-Mousse mit Zitronengras-Erdbeeren

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 186 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 10 g

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Spargel mit Erdbeer-Vinaigrette
8 von 19

Spargel mit Erdbeer-Vinaigrette

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 25 g

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Marinierte Erdbeeren mit weißer Schoko-Sauce
9 von 19
Die helle Freude hat einen Namen - und macht Löffel für Löffel rundum glücklich!

Marinierte Erdbeeren mit weißer Schoko-Sauce

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 395 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 27 g

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Erdbeer-Timbale
10 von 19

Erdbeer-Timbale

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 157 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 7 g

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Schnelles Erdbeersorbet
11 von 19

Schnelles Erdbeersorbet

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 86 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 1 g,

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Bananen-Joghurt-Eis
12 von 19
Wer die Bananen rechtzeitig auf Eis legt, hat ratzfatz ein herrlich cremiges Eis parat.

Bananen-Joghurt-Eis

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 218 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 7 g

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Fermentierte Limonade
13 von 19
Experimentierfreudig können auch Holunderblüten oder Basilikum mit ins Glas geben.

Fermentierte Limonade

(44)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 33 kcal, Kohlenhydrate: 8 g,

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Smoothie mit Melone und Erdbeer
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Smoothie mit Melone und Erdbeer

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 165 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 3 g

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Erdbeer-Himbeer-Smoothie
15 von 19
Erfrischend fruchtig: unser Beeren-Smoothie auf Joghurtbasis wässert nicht aus und bleibt auch ungekühlt lange sämig-cremig.

Erdbeer-Himbeer-Smoothie

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 88 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 3 g

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Wackel-Erdbeergrütze
16 von 19
Schnell und einfach gemacht. Schwer fällt uns nur, auf’s Vernaschen etwas zu warten.

Wackel-Erdbeergrütze

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 144 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Smoothie mit Erdbeer und Minze
17 von 19

Smoothie mit Erdbeer und Minze

(15)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 183 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

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Melonen-Erdbeer-Suppe
18 von 19

Melonen-Erdbeer-Suppe

(12)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 113 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Joghurt-Holunder-Süppchen
19 von 19
Wie eiskalt ist dies Süppchen... Joghurt mit Mineralwasser und Holundersirup aufgeschäumt, dazu von Minzzucker veredelte Fruchtspieße.

Joghurt-Holunder-Süppchen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 240 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 5 g

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